【おすすめアイス】ダイエット中でも食べられるミルクアイス

アイス大好きマンの健康維持の秘訣：レシピあり

みなさんこんにちは。
フリーランス管理栄養士の菱沼未央（35歳）です。

5歳の息子と34歳の夫と暮らしています。

昨日まで息子と夫が夏休みだったため
私も強制的に夏休み。笑

プール、プール、プール、川、キャンプ、BBQ、川、花火、プール…
という日々で

見事に真っ黒になりました。

暑い日が多く
アクティビティもハードだったため

たくさんアイスさまにお世話になりました。

息子も私もアイスが大好き！

息子がいちばん好きなおやつはアイス。
夏には毎食後、毎おやつにアイスを求められるほど。

アイスはたくさんレパートリーがあるので基本的に手作りしますが
外出時はコンビニで買うことが多いです。

最近の息子のブームはスーパーカップの超バニラ。

私はスーパーカップのカフェオレ＆チョコチップ
というのが定番チョイスで

2人で移動中の車の中でちょびちょび食べるのが至高の時間です。

旅行に行けばご当地アイス
牧場に行けばソフトクリーム
スシローに行けばアイスの乗っているパフェ…

私たち、いったい年間でどれだけアイスを食べているのでしょう…。

アイスを楽しみつつ健康を維持

アイスはとってもおいしいですが
みなさんご存知の通り脂質も糖質もとっても豊富。

それでいて栄養素は乏しく
食物繊維も少ないです。

毎日のように食べていたら
確実に体を壊してしまいます。

そんなときこそ
管理栄養士の腕の見せ所！

外ではエネルギーを気にせず好きなアイスを食べ
家ではおいしさはキープしつつ体にやさしいアイスを食べる。

私と息子が健康体重を維持するために食べている
ミルクアイスをご紹介します。

とろとろ氷ミルクアイス

〈材料〉
・牛乳　約1/2カップ（100g）
・氷　180g
・ラカントSシロップ　大さじ2（36g）
・スキムミルク　大さじ4～5（24～30g）
・バニラエッセンス　2滴
・ラムエッセンス　あれば1滴

〈作り方〉

牛乳はしっかり冷やす（冷蔵庫から出してすぐのものを使用すればOK）。
すべての材料をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。
器に入れ、溶ける前に食べる。*アイスのように固めて食べたい場合は、保存容器に入れ30分〜2時間ほど冷凍庫で冷やす。

POINT

今すぐバニラ系のアイス食べたい！でもアイスがない！少しでもヘルシーにしたい！…そんな欲望を満たす即席アイス
とろとろシャリシャリ、しっかり甘くて癖になる！
1日のカルシウム必要量（推奨量）の68%がとれる優秀アイス
スキムミルクをたっぷり入れることで、低脂質なのにとっても濃厚なミルキーアイスに
エネルギーはすべて食べてもたったの153kcal（スキムミルク大さじ5の場合は175kcal）と市販のバニラアイスの半分以下（スーパーカップ超バニラは374kcal）
ラカントS顆粒を使用してもOK（ラカントSが溶け残ることがあるが、それがまたシャリシャリでおいしい）
バニラとラムのエッセンスを入れることで高級感UP

アイス好きの救世主・ラカントＳ

ラカントSは、カロリーゼロ&糖質ゼロの羅漢果うまれの植物由来甘味料です。
あと味スッキリ、砂糖と同じ甘さなのがうれしいポイント。

アイス好きのみなさま
一生涯にわたって大好きなアイスを食べ続けるために

たまにはおうちでヘルシーな手作りミルクアイスはいかがでしょうか？

では…
健康に注意しつつ
たのしいアイスライフを！