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オレペエディターブログ

冷凍うどんで作る♪サッパリおいしい!豚しゃぶとトマトのサラダうどん【私のハマり麺】

こんにちは、ちょこです。

溶けるような暑さが続いていますね。

先日、主人の実家から夏やさいをいただきました^^
お義母さんとお義父さんが畑でつくったお野菜たちです。

今回は、いただいたトマトとキュウリを使っていきます♪

冷凍うどんはコシが強くておいしい!


7月のブログテーマ【私のハマり麺】ですが
ズバリ、【うどん】にハマっています!

こちらはスーパーで購入した、5食入りの冷凍うどん。


冷凍うどんはコシが強いものが多く、冷凍庫にストックができるので便利です^^

麺と具の組み合わせで、たくさんのアレンジができるのも嬉しい。

味付けはマヨネーズ&麺つゆだけ

お昼ご飯に【豚しゃぶとトマトのサラダうどん】を作ってみました。


ゆでた麺に具材をのせて
マヨネーズと麺つゆをお好みでかけたら完成です。

用意した具材はこちら。

・しゃぶしゃぶ用の豚肉(サッと茹でる)
・きゅうり
・トマト
・レタス
・白ごま

家族に「明日のお昼もこれが食べたい!」と言ってもらえたので嬉しかったです^^

ごちそうさまでした♪

ちょこ(愛知) チョコ

オレペエディター

主人と子ども(0歳女の子)との暮らし。家族の健康を守り、食卓に楽しさが溢れるご飯づくりを目指しています。
食を中心とした暮らしにまつわるアレコレや、旅行・お出かけも好き。

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