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編集部

真夏のパンづくりは、焼きまでホームベーカリーにおまかせしたい!【PR】

こんにちは

オレペエディターのきなこもちです。

20度ほどの涼しい日が続いたかと思えば

30度超えのムシムシ暑い日が続いている北海道です。

クーラーが欲しいっっ!

オーブンを稼働すると室内が地獄化します。

それでも毎年オーブン熱とともに夏を乗り越えてきました。

今年はちょっと厳しい…

でもパンない…

という事でパナソニックホームベーカリーの出番ですね!

材料を全て投入してスタートです!

 
メニュー3にしてみました。



ホームベーカリーならお任せしておけば

約4時間後には焼き上がりです!

そしてスタートが遅かったので焼き上がりまでの

時間はバタバタする時間帯…

気付いた時には発酵に入っていました(^^;

 

 

やはりツヤツヤ…

うっとり♡

ちょっと触っちゃったので焼き上がりに

出てしまいましたが…

 

 

おいしそうな香りとともに焼き上がりのブザー!



カットは翌日のおたのしみ。

早朝の1人時間にスライスしていきます。

キラキラしたクラムでミルクのいい香り!

成功じゃないでしょうか♡
 

しばらくお世話をサボっていたルヴァン種も入れましたが

おいしく焼き上がりました♡

 

北海道の夏休みはもうすぐ終わり…

娘の終わってない宿題を進めなければっっ

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パンを焼くのが大好きな3人の母。離乳食をきっかけにパン作りに目覚め、そこから酵母起こしにハマり今はイーストや自家培養酵母でパン焼きを楽しんでいます。発酵調味料にもハマり中。普段はイタリアンレストランで調理のお仕事をしています。

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