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編集部

混ぜて焼くだけ20分?💛簡単に作れる「チョコスコーン」レシピ付き♪

こんにちはmayu_koです。ヽ(´∇`)ノ

夏の暑さがやっと和らいだと思っていたら、一気に寒くなり 冬到来ですね💦
身体が気候の変化についていけません( ゚Д゚)

しかし、紅葉シーズンでもあり 外出の機会も増えてきました。私は、御朱印巡りを再開し、あちこちお寺や神社に行っております♪ 今年から御朱印巡りをはじめたんです(≧▽≦) 忙しく動き回っていてブログの更新出来ず・・・。


そこで、ちょっとしたおやつにどこにでも持っていける お手軽スコーンをご紹介します。

なんとバター不使用で、まぜるだけ!!(バター高くなりましたし💦)

#究極の時短 バター不使用 #身近な素材で #簡単レシピ



『混ぜて焼くだけ💛簡単に作れるチョコスコーン』



(お散歩で松ぼっくりを見つけました♪)



簡単に作れる「チョコスコーン」レシピ♪
材料 12個分

  • 薄力粉・・・250g
  • 砂糖・・・60g
  • バーキングパウダー・・・10g
  • 塩・・・ひとつまみ
  • サラダ油・・・50g
  • 卵・・・Mサイズ1個
  • 牛乳・・・70g
  • お好みのトッピング チョコなど・・・適量


作り方
1、粉(薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・塩)と液状(サラダ油・卵・牛乳)のものは、別々に混ぜる。




2、1を合わせて混ぜる。




3、生地がまとまったら、 お好みのトッピングをする。そして焼くだけ(≧▽≦)
オーブンで10分ちょっとぐらいかな?(お持ちのオーブンかトースターで焼き加減を確認してくださいね) 


(荒くくだいたチョコレートとグラニュー糖をかけました💛)





じゃじゃーん!ふっくら、コロンと出来上がり~ヽ(´∇`)ノ
20分ぐらいで、ちゃちゃっと作れちゃいますよ。

クルミやアーモンド、マシュマロなど、いろいろお好みでアレンジしてみて下さいね!


mayu_koのスコーン作り♪ 最新レシピをinstagramで公開中
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現役臨床検査技師。興味を持ったらとことんこだわるストイックな性格で、素材の特徴を考えつつ試行錯誤して作り上げるスコーン研究にはまってます。2022年5月から作り始めたスコーンは1年で約5000個。広島市内のアフタヌーンティー巡りをしつつ、スコーンの奥深さにも触れながら究極のスコーン作りを目指しています。
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