旬の新たまで超簡単つまみ！ワインを呼ぶ『新玉ねぎとツナのブルスケッタ』お花見にも

もうすっかり春ですね。おいしい春の食材もたくさん出てきた今、せっかくならおつまみも春らしくしたい！　そんなときにおすすめなのが、今回紹介する『新玉ねぎとツナのブルスケッタ』です。
新玉ねぎはみずみずしくて辛みも少なく、手軽に食べられる食材。ばっちり、ワインにも合いますよ～。

サクッとしたバゲットに具をたっぷりのせて。

材料（2人分）

新玉ねぎ……1/4個
ツナ缶詰（75g入り）……1缶
バゲットの薄切り……4枚（トーストする）
青じその葉のせん切り……2枚分
塩……少々
マヨネーズ……大さじ2
しょうゆ……小さじ1/2
こしょう……少々

下ごしらえ

・新玉ねぎはみじん切りにして塩をふり、5分おいてペーパータオルで水けを絞る。

作り方

（1）ボールに缶汁をきったツナ、新玉ねぎ、マヨネーズ、しょうゆ、こしょうを入れて混ぜましょう。あとは、バゲットにのせて、しそを飾って。

シャキシャキの新たまにツナマヨ、そこに青じそが合う～！　見た目もおしゃれで、人が集まる日にもおすすめです。家飲みにぜひどうぞ。

（オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」より）