献立

メインおかずにぴったりな、肉、魚介のおかずが大集合！　鶏肉、豚肉、牛肉、切り身魚、一尾魚など、素材別にレシピを紹介しています。どんぶりメニューや野菜の副菜も充実。日々のごはん作りに役立つこと間違いナシの一冊です。

いいとこどり保存版 BESTムックの第1弾。雑誌『オレンジページ』で掲載された、数々の〈フライパン１つでできる〉レシピが一冊にまとまりました☆ パスタをはじめ、カレーやから揚げ、ケーキ……。どのメニューも、フライパン１つでできてしまうのです！ 掲載時に人気の高かったテーマを厳選してご紹介します。

オレンジページが自信を持ってお届けする選りすぐりのおかずレシピ集。第６弾の主役は、「牛肉＆ひき肉」です。ビーフシチュー、焼き餃子、肉だんご……。肉のうまみをとことん堪能できる、バラエティ豊かなレシピが満載です！　相性のいい副菜＆汁ものと合わせれば、献立コーディネイトもラクラク。日々のごはんづくりに、ぜひお役立てください♪

第５段の主役は「魚介」。下ごしらえのラクチンな切り身魚から、えび、たこ、いかに貝類まで、バラエティ豊かにラインナップ！　魚料理が苦手と思っている人でも大丈夫。簡単にできるメインおかずに、相性のいい副菜＆汁ものもずら～り。毎日のごはん作りに役立つこと間違いなしの一冊です♪

第４弾は、大人も子どもも大好きな「卵」が主役。茶碗蒸し、オムレツ、だし巻き卵などの定番おかずに、どんぶりやパスタ、トーストなどひと皿メニューも充実！　メインメニューにぴったりの副菜＆汁ものの提案など、毎日の献立に役立つアイディアも満載です♪

オレンジページが自信をもってお届けする選りすぐりのおかずレシピ集。第３弾は、新じゃがや、なす、トマトなど春夏に旬を迎える野菜が主役。メインとそれに合う副菜＆汁物レシピの組み合わせパターンは、なんと全部で576通り。毎日のごはん作りにお役立ち間違いなし！　の１冊です。お気に入りのレシピは切り取れる便利なミシン目が入っています♪

毎日のごはん作りを応援する、おすすめの献立レシピ集が登場！　メインのレシピとそれに合う副菜＆汁物レシピが満載です。なんと、組み合わせパターンは全部で576通り！　シリーズ第1弾の主役は出番の多い「豚肉＆鶏肉」。副菜＆汁物レシピは、切り取れる便利なミシン目入りです。

オレンジページが自信をもってお届けする選りすぐりのおかずレシピ集。メインのレシピとそれに合う副菜＆汁物レシピがずら～り並んでいます。なんと、組み合わせパターンは全部で576通り！　シリーズ第２弾の主役は「豆腐」。毎日のごはん作りに、ぜひお役立てください。

デパ地下や街で人気のデリショップ。お店の徹底レポートに、直伝のレシピも大公開！　おしゃれなサラダやコロッケ、煮物など、アイディアを取り入れたオリジナルレシピもたっぷりご紹介します。

お料理初心者さんでも大丈夫。ボリューム満点の〈肉おかず〉、ピンチもおいしく乗り切る〈豆腐＆卵おかず〉など、どれを作っても、ウマい、簡単！　の「和おかず」をご紹介します！