デザート・スイーツ

コーヒーや紅茶に入れるクリープは、じつは日本で唯一、ミルク生まれのクリーミングパウダー。だから、牛乳や生クリームのように、料理に使うことができるんです！　ハヤシライスに入れればまるでお店のような味わいに、から揚げに使えばふわふわジューシーに♪　パン生地に練りこめばやさしい甘さが広がるパンに、スイーツに入れてもコクのある味わいに！　どんな食材や調味料ともなじむクリープは、加えるだけでぐ～んと料理をおいしくしてくれるすぐれもの。ぜひ、試してみてください☆

クリスマスは、特別感のあるかわいらしいケーキやスイーツが楽しみですよね♪　そんなときにぴったりの、かわいくて、しかもおいしい「ほめられレシピ」がいっぱいの一冊です！　おなじみのショートケーキやブッシュドノエルほか、カラフルなアイスケーキやプレゼントにぴったりのパウンドケーキやクッキー、ちょっとがんばる本格ケーキまで、役立つレシピが満載です☆　ぜひ、楽しみながら作ってみてくださいね。

作り方が全部写真で見られて、作り方が分かりやすいスイーツレシピです♪　チーズケーキやチョコレートケーキなどの定番お菓子や、焼きっぱなしでOKのクッキーやケーキ、作り置きできるジャムやペースト、口当たりのいいひんやりスイーツから、フライパンで手軽に作れるお菓子まで幅広い種類のスイーツがこれ一冊で作れます！　おもてなしに、リラックスタイムに、ぜひ挑戦してみてくださいね☆

暑い季節はもちろん、今や一年中いつでも人気の「ひんやりスイーツ」。アイスクリームやシャーベット、プリンやヨーグルトのデザートから、おしゃれなカフェ風のドリンクまで、人気のレシピがいっぱいです！　どれもうちにある材料と道具ですぐできるから、初心者でもOK。お店のような本格味に仕上がり見た目もおしゃれにできるので、おやつや食後のデザートだけでなく、おもてなしにもぴったり。ぜひ作ってみてくださいね！

いいとこどり保存版 BESTムックの第8弾。『オレンジページ』で、掲載のたびに人気を博してきたホットケーキミックスを使ったレシピをこの一冊に凝縮しました！　ふわふわのスポンジやふっくらした中華まんの皮、昔ながらの和菓子まで、幅広い使い方アイディアをご紹介します♪　おいしくて作りやすくて、思い立ったときにすぐできる、日々のおやつ作りのバイブルです★

『オレンジページ』で人気のあった手作りおやつをぎゅっと凝縮した一冊です！ 大好評だった「新聞紙の型で作るカステラ＆ケーキ」をはじめ、話題の「生キャラメル」や「半熟カステラ」、さらに「ぐりとぐらのカステラ」や「赤毛のアンのレモンパイ」など絵本や物語の憧れおやつも掲載。作って楽しい、食べて幸せな107のおやつレシピです。

人気家電「ホームベーカリー」を活用したレシピが満載！　基本の食パンもちろんのこと、お総菜パンや「こね」機能を使った粉メニューまで。ホームベーカリーの魅力が、ぎっしりと詰まった一冊です♪

いちどは作ってみたい、だれもが好きなスイーツを、初心者でもおいしくできるレシピとわかりやすい手順でご紹介。お菓子の本の新定番にして、決定版です。

藤野真紀子さん、待望の新刊！　いつものお菓子、贈るお菓子、おもてなしのお菓子・・・・・・。
作りたくなる、食べたくなる、とびきりシンプルなお菓子40品。

お菓子の先生に直接習っているつもりで使ってください。お菓子作りのコツをていねいに解説した、オールカラー344ページの決定版。全118レシピを掲載。