●缶詰や味出し素材でおいしさ急上昇↑
　ラクうま主義！炊き込みご飯
　　　驚くほど簡単なのに、仕上がりはプロ顔負け！という炊き込みご飯を、ずらりと
　　　ご紹介！　おいしさのコツは、魚介缶や、びん詰、漬けものなど「うまみたっぷ
　　　りの食材」を使うこと。下ごしらえの手間もかからないので、手軽に作っていた
　　　だけます！
●冷凍パイシートでサクサク♪
　スティックデニッシュが人気！　
　　　今、駅ナカなどで人気なのが、スティックタイプのデニッシュ。そこで、冷凍パイ
　　　シートを使った手軽な作り方を紹介します。りんごやバナナなど、バラエティー豊
　　　かな具を合わせて、できたてのサクサク感を楽しんで！
●料理も、お部屋も、おばけワールド！
　おうちで楽しむハロウィーンデコ　
　　　子どもも大人も喜ぶこと間違いなし！　オレペのハロウィーンアイディアをご提案。
　　　インパクト大の丸ごとかぼちゃグラタンやシールで顔をつけた風船おばけなど簡単
　　　にできて楽しいものばかり。飾って楽しいプチプラグッズの紹介もあり！

◆フライパン蒸しっていいね！
◆いただきます！京都・京都市街
◆「筋膜リリース」でシワとたるみを撃退
◆作り隊！試し隊！オレンジ研究所　～キッチンタイマーをお試し！
◆男子の休日ファッション改造計画

★特別付録
　・野菜をとりたい人のラクチンべんとう

●秋はやっぱり、じゃがいもでしょ！　大特集
　　旬の時期だからこそ、身近食材のじゃがいもをとびきりおいしく食べるメニューを
　　お届け。ポテトサラダやマッシュポテトなどの定番料理はもちろんのこと、人気ブロ
　　グ「ｓｙｕｎｋｏｎ」流　のカフェ風新作メニューまでとにかく盛りだくさん！　

●こだわりの味をおうちで再現！
　名店のナポリタンに恋してる・
　　ナポリタンが今、ブーム！　というわけで、ナポリタンが名物の喫茶店を取材し、
　　おいしさのポイントを教わりました。さらに、お店の味を家庭で再現するための
　　レシピも掲載！　

●　収納王子コジマジックが読者宅のクローゼットを大改造！　
　　すっきりクローゼットをキープするための〈ゾーン分け〉ルールを教えてもらい、
　　読者宅のクローゼットを大改造してもらいました。

◆いただきます！大分・別府
◆小さなキッチンガーデン
◆作り隊！試し隊！オレンジ研究所　
　　～亀屋万年堂の『ナボナ』にトライ！
◆便秘解消！　腸ゆらしマッサージ

●残暑を乗り切る！あっさり豆腐、ピリ辛豆腐
　—夏の疲れが出るこの時期、おすすめしたいのが食べやすい豆腐！
　　薬味や酸味を生かしたあっさり味から、食欲をそそるピリ辛味まで
　　幅広くご紹介します。「スンドゥブ」など、アジアの料理にも注目。
　　箸がすすむおいしさで、残暑もへっちゃらですよ～！
　　　　
◆　ステーキや牛丼が劇的ランクアップ
　　「お安いビーフ」、柔らか大作戦！　
　—たまにはガツンとビーフが食べたい！　そんなときは、赤身多めの
　　「お安いビーフ」でいいんです。漬け込み作戦やたたき作戦で、
　　ステーキや牛丼などのテッパンメニューがぐっと柔らかくジューシーに！　
　　この感動を、ぜひ家族みんなで味わってくださいね。
　　　　
◆むくみ＆たるみにすぐ効く！
　　ＧＥＴＴＡＭＡＮの夏太り解消レッスン　
　—暑かった夏もそろそろ、終盤！　むくみやたるみといった夏太りの解消法を、
　　ＧＥＴＴＡＭＡＮに教えていただきました！　ドローインなど、今日からできる
　　手軽なものばかりなので、せひトライして、秋になる前にすっきりボディを
　　手に入れましょう！

◆プチ減塩生活のススメ！
◆いただきます！岡山・倉敷
◆残ったカレーのアレンジ１０
◆こしょうひきをお試し！
◆雑談で、もう困らない！

●太りたくない人の「家飲み」決定版♪糖質オフ！おかずおつまみ
お酒やおつまみを満喫したいけど、体型が気になる」という方に朗報！糖質オフのおつまみメニューなら、揚げ物やこってり味も堪能できて大満足！どのメニューも、晩ご飯のおかずとしても使えるので、お子さんももりもり食べられます。
●牛乳パックとＡｍａｚｏｎ＆ビールの空き箱大活用！リメイク箱で素敵収納　
牛乳パックとＡｍａｚｏｎ＆ビールの空き箱にひと手間加えて、おしゃれ雑貨に大変身　　させるアイディアをご紹介！　
●胃腸の元気が回復のカギ！　夏疲れを癒やす漢方養生　
◆いただきます！～石川・金沢
◆ワタナベマキさんの濃厚しょうがシロップ
◆作り隊！試し隊！　オレンジ研究所　セブン‐イレブンの「ごまみつ団子」にトライ！
◆話題のエクササイズシューズ

●甘酸っぱ味！カレー味！香り塩味！　１５分で♪真夏のおかずストック
暑くてキッチンに立つのもツラ～いこの時期。作りおきおかずで、おいしく乗りきりませんか？　どれも１５分でできるから超簡単。しかも、全点アレンジアイディアつき！　
●とろりん、つるりん、どっちが好き？きょうのおやつは牛乳プリン☆　
牛乳のおいしさがぎゅっとつまった絶品プリンを、おうちで作ってみませんか？口のなかでとろんととろける濃厚味と、つるんとしたのどごしのさっぱり味、食感と甘みの異なるふたつのタイプが楽しめます♪　
●重曹・クエン酸・セスキ炭酸ソーダが活躍　気分爽快！　夏のエコそうじ＆お手入れ
重曹やクエン酸って、環境や肌にやさしいイメージが強いはず。でもじつは、この時期気なる汗や油汚れを「超」効果的に落とせるんです。さらに話題のセスキ炭酸ソーダの活用法も伝授。
◆めんつゆ＆ポン酢しょうゆ
◆きょうのおやつは牛乳プリン
◆いただきます！北海道・函館
◆もっと効かせる！シートマスク美肌塾
◆作り隊！試し隊！オレンジ研究所　ブルーベリーの「ポニョポニョ」にトライ！

●しっとり技、すべて見せます　鶏むね肉、もっと柔らか！
家計に大助かりな素材、鶏胸肉が今回の主役。パサッとなりがちな唯一の弱点を克服すべく、しっとり技をずらりとご紹介します。その柔らかさに感動すること必至。レンジで簡単にできる「鶏チャーシュウ」もおすすめです！
●食欲そそるガッツリ味で夏こそ！豆腐サラダ
豆腐と肉、魚介を合わせて、ボリューム満点ながらも、〈ひんやり、つるん〉とした食感で、いくらでも食べられちゃいますよ。猛暑の夏こそ、頼りになるレシピです！
●プロに聞いた！「節電＆涼しい」暮らしの新常識
エアコン節電術から服装、クールダウンの方法まで、正しい知識をプロに教わりました。新しい情報満載。実践して、おうちの中でも外でも涼しく過ごしましょう。
◆日本のおいしい＆楽しいを再発見　いただきます！沖縄・本島南部
◆作り隊！試し隊！　オレンジ研究所　～マグボトルをお試し
◆１００円雑貨の素敵インテリア拝見！
◆第二回　オレンジページ　ジュニア料理選手権
◆上手な水の飲み方

●焼き肉のたれ＆コチュジャンで味ぴたり！チヂミ・ビビンバ・チャプチェ
夏をのりきるには、ボリューム満点、野菜もたっぷりのチヂミ、ビビンバ、チャプチェが　　おすすめ！　お店さながらの味つけが〈焼き肉のたれ〉と〈コチュジャン〉で簡単にでき　　るんですよ。作っておくと使いまわしがきく、ナムルのレシピもお見逃しなく。
●さっぱり、濃厚、味わいいろいろ　そうめんで極うま「つけめん」！
今年はつゆにこだわって、「つけめん」してみませんか？　野菜たっぷりのさっぱりつゆ、　　具だくさんの濃厚つゆ、さらにはラーメン屋さんで人気の味と、夏じゅう楽しめますよ♪●　効果てきめん　ほっそりボディに！「骨スイッチ」でラクラクゆがみ解消　
◆マヨ×肉ってジューシー！
◆いただきます！長崎・長崎市街
◆夏のすっきりまとめ髪
◆和菓子屋さん風わらび餅にトライ！
◆「自分の味方ノート」で気持ちスッキリ！

★特別付録・ラクにできて時短も！食材別　下ごしらえの裏ワザＢＯＯＫ
●部位ごとのおいしさ、とこトン引き出す　豚肉づかい、これが正解！
ふだんのおかず作りで大活躍の豚肉を「もっとおいしくしたい！」　ということで、バラやロースなどの部位や、薄切りや厚切りなどの形状ごとに、うまみを引き出すテクニックをご紹介。それぞれのワザを実践して、豚肉のおいさをとこトン！堪能しましょう。
◆サラダに、麺に、副菜にひんやり！　もやしレシピ
シャキシャキした歯ごたえで、大人気のもやし。今号では、おかずサラダや中華麺、レンジでチンしてすぐできる副菜など、「冷たい」もやしのレシピをずらりご紹介。夏ならではの、もやしの定番メニューが、必ず見つかりますよ！
◆お取り寄せ夏のおやつ４０
◆鏡リュウジさんの星占い
◆いただきます！宮城・仙台
◆全国の農家からいただきます！宮城　生しいたけ
◆「ジャパネットたかた」でヒット中のヘルシー家電をお試し！
◆麦茶ポットをお試し！
◆あなたもたちまちたたみ方マイスター

★特別付録・元気になるツボ＆お灸ＢＯＯＫ
●思わずうなる、うまみ満点おかず　なすとひき肉のおいしい関係！
これからどんどんおいしくなるなすを、うまみたっぷりのひき肉と合わせてご紹介。相性のよさにぐっと磨きをかけて、ご飯がすすむ一品から、簡単にできる麻婆なす、なすのミートソースグラタンまで、内容盛りだくさんです！
◆正しい対策が肝心　カビ＆食中毒で今年は悩まない！
梅雨の時期に気になることと言えば、カビと食中毒。どちらも嫌なものですが、じつは正しい対策を知れば、しっかり防ぐことができるんです。お弁当をいたみにくくするコツや気になる商品お試しなど、情報満載でお届けします！
◆おしゃれな形が簡単に！お出かけできる　手作りエプロン
家の中でも外でも、一日じゅう着ていたくなるような、ワンピース感覚のエプロンっていいですね。裁縫が苦手な人でも簡単に手作りできておしゃれに見える、２タイプを紹介します。シンプルな無地も、チェックや花柄も素敵。好きな生地を選んで、気軽にトライしてみて。
◆ふんわり蒸しなす＆ジューシー焼なす
◆スーパーのから揚げリメイク★
◆水きりヨーグルトのシンプルおやつ
◆いただきます！神奈川・鎌倉
◆わらく堂の「おもっちーず」にトライ！
◆老けない脳活！

★特別付録・レシートで家計ダイエットノート
●ごはんに合う、合う！「１００円素材」最強レシピ
連休が終わって、「ちょっとお財布のヒモをしめようかな」という気分にぴったりの今回の特集。もやし、豆腐、こんにゃく、ちくわなど、ほぼ１００円で買える素材を使った絶品おかず、勢ぞろいです。どれも白いご飯がどんどんすすみますよ！
◆体が引き締まる！　不調が解消する！「白木式コアトレ」ですっきり下半身づくり
薄着になる夏に向け、すっきり下半身をめざしたいあなたにおすすめなのが「白木式　コアトレ」。股関節とその周辺の筋肉を動かして、下半身のたるみを解消！ステップ式なので、運動不足の人でも無理なくチャレンジできます。
◆かんたん、かわいい。食パン＆クロワッサンでラスク
さくさくした食感が魅力のラスクは、手軽にできるからおうちおやつにピッタリ！身近な食パンを使ったものと、今人気のクロワッサンタイプ、どちらも楽しめる内容でお届けします。ジャムやチョコを使ったかわいいトッピングアイディアも、ぜひチェックしてみて！◆レンジで炒飯＆焼そば
◆いただきます！福島・会津若松
◆全国の農家からいただきます！福島　虹トマト
◆いつでもはける　レインシューズ
◆角形物干しハンガーをお試し！
◆「いいね！」と言えないＳＮＳの困りごと

●休日は、「自家製フード」しませんか？
●食材の冷凍＆冷蔵保存のコツ百科
★つくねに夢中
★オレペオリジナル・ミックス野菜氷で健康力アップ！
★手作りノンアルカクテル
★幸せを呼ぶグリーン風水
★東ハトの「キャラメルコーン」にトライ！
★大人の敬語レッスン
★オレンジページ通販・「日本製の保冷トート」

●保存袋で味つけ、フライパンへＧＯ 袋ひとつでのっけごはん！
●やっぱり大好き☆ホットケーキミックス
★The包まない餃子
★「10cmの魔法」でお部屋の収納力アップ
★端切れでぐるぐる裂き編み小物
★金子エミさんに教わるお手軽フットケア
★サラダスピナーをお試し！
★手の形でまるわかり「キャラ」診断
★オレンジページ通販・「エースと作った旅行バッグ」

●忙しくてもヘルシーなごはんを！１０分で野菜たっぷり定食
「時間がないけど、野菜はしっかりとりたい」という人は必見！　野菜を存分に使いながらも、主菜、副菜、汁ものの３品が１０分で完成する〈スピード定食〉をご紹介します。　◇フラパン、レンジでラク早！「ほったらかし調理」でスピード定食◇冷凍保存⇒レンジで１０分　主菜と副菜が同時歓声！「保存袋レシピ」
●お店みたいな出来栄えに感激！　あこがれのふわとろオムライス
お店で出てくるような、ふわふわとろとろの半熟卵がのったオムライスを、失敗せずに作るコツをご紹介。和風や中華風などの創作系から、オムレツを割るタイプのものまで、盛りだくさんでお届けします！
●３つのルールをやさしく解説　やせて見える、あか抜ける着こなしレッスン
◆こんにゃくのヘルシーおつまみ
◆フルーツ酵素シロップを作ろう
◆綿棒で美顔ツボ押し
◆身近なおつきあいの悩み相談室

●とことん楽チン、見栄えよし　キャベツのレパートリー倍増宣言！
「手頃で便利なキャベツだけど、いつも同じメニューになっちゃう」そんなかたに贈る大特集！　人気キャベツメニューの新顔アレンジ、サラダに作り置きまで、幅広いジャンルの新鮮なレシピが揃いました。毎日新しいキャベツメニューを楽しめます！
◆ひと口サイズでつまみやすい！かわいさ自慢のお花見べんとう
おべんとうを持って外に出かけたい、春の休日におすすめのメニューが満載！みんなで囲むおべんとうだから、味はもちろん、つまみやすさとかわいさに、とことんこだわりました。歓声が上がりそうなキュートな料理の数々に、きっと手が止まらなくなりますよ！
◆食感の違う「今どき」生地を教えます♪大ブームのパンケーキをおうちで！
専門店が続々オープン＆大行列と、空前のブームぶりをみせるパンケーキ。今回は、巷で大人気の３つのタイプの生地を、おうちでも作りやすくアレンジしたレシピで大公開！　朝食に、ブランチに、おやつに……とことんブームを楽しんでみて！
◆「女性ホルモン力」を上げよう！
◆コットンパールの手作りアクセサリー
◆失敗なしのアイロンかけテクニック
◆フライ返しをお試し！
◆朝すっきり起きるヒント

●すっぱくないデイリーおかずもいっぱい！お酢をとって元気になるレシピ
健康のために酢をとりたいけれど、酢のものばかりという人、多いのでは？そんなあなたにぜひおすすめしたい、酢の「うまみ」がギュッとつまった、ご飯がすすむボリュームおかずの大特集！　黒酢やバルサミコ酢の使いこなしも必見です！！
◆みんなの「悩み」を解消するアイディア満載　脱マンネリ！　切り身魚クッキング
レパートリーがなくて塩焼きばかり……、食べごたえがないと家族に不評……なんて残念なことになっていませんか？　レパートリーが広がるマンネリ解消のレシピはもちろん、魚にまつわる悩みを解消してくれるアイディアも披露。作る側も、食べる側も大満足な＜切り身魚＞レシピを、ぜひお試しください！
◆パサパサ、ぺちゃんこ　２大お悩み徹底ケア　プロに教わる　美髪レッスン
傷んで広がる、コシがなくなる……。パサパサとぺちゃんこ、髪にそれぞれの悩みを持つ読者代表が、プロのレッスンを受けてツヤツヤ髪に変身しました。いつものケアにちょっとしたコツをプラスするだけ。だれでも美髪になれちゃう誌上レッスン、必見です！
◆布で部屋のプチ模様替え
◆電子レンジでお手軽マグカップスープ
◆朝＆ランチのベーグルサンド
◆パステルの「なめらかプリン」にトライ！
◆地震の備え再点検ガイド

●お弁当も献立も悩まない！　素材使いきりの作り置きおかず
●フライパンでおうちピザ
★冷え、ゆがみ、むくみ、疲労を解消！　オレンジページの楽しいタオル体操
★かわいいモチーフがいっぱい　ひな祭りのおすし＆おやつ
★楽しくなる！ラクになる！最新お弁当グッズ大集合
★レモン絞り器を試し隊！
★贈り物お返しのマナー

●お手軽ソースでらくらく＆ヘルシー！　野菜がとれるかんたんグラタン
●断然ラク＆仕上がりよし！　すぐに使える家事のコツ101
★「おからライフ」はじめよう！
★「ひいたかな？」と思ったら…　風邪に効く栄養スープ
★「おうちお灸」でじんわり養生
★クッキーシューを作り隊！
★スーパーマーケットの○得お買いもの術

★別冊付録「ローカロリーのおいしいレシピＢＯＯＫ」
●あつあつメニューでしんからあったまる　はふはふっ！豆腐おかず
とろみをつけたり、体を温める食材と組み合わせたり、食べたそばから体がポカポカになるボリュームおかずが大集合！　専門店に教わる本格派スンドゥブも！◇〈体あっため食材〉が決め手！あつあつボリュームおかず◇人気店に教わりました！おうちで本格スンドゥブ
●かわいくって、配りやすい！ケーキポップでバレンタイン♪
アメリカで人気の一口スイーツ「ケーキポップ」は、バレンタインにぴったりのお菓子。スポンジを丸めてチョコでコーティングし、あとはお好みのデコレーションをするだけだから、簡単＆楽しく作れます。
◆話題のエクササイズグッズを徹底チェック
〈本格派〉から〈ながら〉でできるものまで効果的な使い方もしっかりお教えします
◆「サラサラしょうゆ麹」のススメ
◆１００円雑貨でできるラッピングアイディア
◆スライサーを試し隊！
◆「疲れ」をためない暮し
◆Ｔｏｄａｙｓ　Ｃｏｏｋｉｎｇ　切って使える「おかず＋１」レシピ

●続けられる！　糖質オフのコツとレシピ
●揚げもの、餅、缶詰、スペインバル風に注目！　家飲みおつまみ大集合
★話題のヨーグルト床クッキング
★李家幽竹さんに教わる　2013年の運を上げる玄関風水
★コウケンテツさんがおすすめ　おうちでベーグルサンド！
★生クリーム大福を作り隊！
★今年こそ、ぐずぐずしない宣言

●楽で早くて、インパクト大がうれしい　おもてなしは、かたまり肉で！
年末年始のおもてなし料理に悩んでいるなら、かたまり肉メニューに迷わずすべし！　　どーんと大きな肉があるだけで、食卓が一気に華やぎ、そのおいしさとボリュームにみんな大満足してくれるはず。作り置きもできて、初めてさんでも簡単に作れる手法なのもおすすめポイントです。
◆大みそかからでもラクラク！スピード華やかおせち
新年のお祝いに欠かせないおせち料理。でも「時間がない」「家族が食べない」などの悩みも多いもの。そこで、それらの悩みを一気に解消するメニューをずらり！ご紹介。電子レンジを使うなどして調理時間をカットしているのに、味は驚くほど本格的。また、子どもも喜ぶアレンジレシピも必見です。
◆２０１３年の運勢がわかる！鏡リュウジさんの星占い
いよいよ２０１３年の幕開け！新しい年がどんな年になるのかを、西洋占星術家の鏡リュウジさんに占っていただきました。すべての人に当てはまる「星からのカレンダー」と、１２星座別占いの二部構成。ぜひチェックして、幸運のヒントを見つけてください！
◆鍋ものだけじゃない！人気のメニューが土鍋でできた
◆だれでもセンスよく決まるお正月の花あしらいとお飾り
◆窓拭きワイパーを試し隊！
◆暮らしのヒット商品ランキング２０１２