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おトク素材でCooking♪vol.20 青菜でおかず制覇!

2014年12月02日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥366(税込)

ISBN:9784873039619

おトク素材でCooking♪vol.20 青菜でおかず制覇!

2014年12月02日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥366(税込)

ISBN:9784873039619

【内容】

◆みんな大好きな味がずらり!たっぷり青菜の人気メニュー
ほうれん草と帆立てのグラタン/小松菜入りつくね/ほうれん草のチキンロール/ほうれん草餃子/ ほか

◆シャキシャキ、しんなり、と~ろとろ
青菜が主役のデイリーおかず

・シャキシャキ炒めもの
青梗菜と牛肉のソース炒め/青梗菜と豚肉のうま塩炒め/青梗菜とえびの塩炒め ほか
・しんなり蒸しもの
蒸し青梗菜の牛肉あんかけ/小松菜とあさりの酒蒸し/青梗菜と豚肉のレンジ蒸し ほか
・とろとろ煮もの
ほうれん草と鶏肉のごまみそ煮/青梗菜と肉だんごの中華風うま煮/青梗菜と豚肉のオイスターソース煮 ほか

◆青菜、どっさり!3素材のラクチン鍋
小松菜の韓国風たらチゲ/小松菜の鶏だんご豆乳みそ鍋/青梗菜の中華風すき煮鍋 ほか

◆「あと一品」がすぐ決まる!青菜の副菜カタログ
・青梗菜で
青梗菜のオイスターだれがけ/青梗菜の梅あえ/青梗菜のピリ辛ナムル ほか
・ほうれん草で
ほうれん草の揚げだまマヨあえ/ほうれん草とソーセージのココット/ほうれん草の簡単白あえ ほか
・小松菜で
小松菜と油揚げのさっと煮/小松菜としめじの香りあえ/小松菜と焼きとりのわさびあえ ほか

◆副菜にも使えて便利!小松菜の万能ふりかけ
・トッピングして味わい豊かに
冷ややっこに/温泉卵に/とろろに
・混ぜ合わせてうまみアップ
ふりかけポテトサラダ/焼き厚揚げのふりかけおろしのせ

◆ボリューム満点!もりもり青菜の麺&ご飯
ほうれん草とえびのクリームパスタ/ほうれん草とベーコンのトマトパスタ/麻婆青菜焼きそば ほか

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