●PART1　太らない10分おかず:ヘルシープルコギ／ツナのホットビネガーサラダ／ゆずこしょう風味の蒸し豚しゃぶ　ほか

●PART2　ほぼ野菜のおかず:えのきとささ身の和風煮／レタスとベーコンのカレー蒸し　ほか
・野菜のおつまみ:豆苗のナムル／明太納豆の貝割れサラダ ほか

●PART3 夜9時からのヘルシー麺:トマト味のミネストローネ／梅とささ身のさっぱり焼きうどん ほか
・レンチンスープ春雨:キムチと卵のスープ春雨／もやしとパクチーのエスニック春雨／担担スープ春雨

●PART4　豆腐でごはん:
豆腐となすのチリソース煮／豆腐キーマレタスのせ／野菜あんかけ豆腐丼　ほか
・のせるだけ！ 夜やっこ:納豆とめかぶのねばねばやっこ／トマトとメンマの塩ラー油やっこ　ほか
・レンチン豆腐スープ:かにたま豆腐スープ／オニグラ豆腐スープ／チャイニーズ豆腐スープ　

●PART5　火を使わないファイアーレス丼:さっぱりもずく丼／きゅうりと長いもの共あえ丼／ラタトゥイユ丼　ほか
・のっけるだけ丼:一面のねぎご飯／カルボ風バターご飯／ふわふわポリポリ納豆丼

SPECIAL RECIPES

●平日に野菜を食べるための休日の工夫1　［作り置きサラダ］
きのこと赤パプリカのマリネ／ごぼうのジンジャーきんぴら／どっさり野菜のコールスロー　

●夜遅い日のレスキュー食材　［押し麦デトックスレシピ］
押し麦のトマトリゾット／押し麦のファイバーサラダ　 ほか

●平日に野菜を食べるための休日の工夫2　［冷凍ストックベジスープ］
野菜を食べるスープ／ハンバーグ入りベジカレースープ／温たまのせベジわかめスープ　ほか