好評の「おトクな肉で作る」レシピを集めました。

ISBNコード 9784873037271

2010年10月15日発売(一部地域を除く)

¥366(税込)

本の内容
Contents

○ご飯の最強パートナー! 「豚肉」のおかず
  人気のしょうが焼き/ジューシーカツ
  炒め煮にして/カラッと揚げて/バラ肉のうまみを生かして など

○大好きメニューがいっぱい! 「鶏肉」のおかず
  揚げ鶏&フライドチキン/はさみ揚げ/ガツンとうまいチキンソテー
  こってり煮もの、じっくり煮もの/洋食屋さん風煮もの

○こっくり! がおいしい「牛肉」のおかず
  パパッと炒め&しっかり煮込み/コロッケ&ロールキャベツ

オレンジページ 5/2号

NEW

2026年4月17日発売
(一部地域を除く)

豆腐、肉、魚。たんぱく質を上手にとろう!★ 【特集内容】 ・豆腐×肉プラス野菜で元気チャージ! 春に食べたいたんぱく質おかず ・しっとり、やさしいたべごこち。 はじめての「米粉」蒸しパン