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男子厨房に入る　料理の基本

ISBNコード 9784873035499

2008年1月17日発売(一部地域を除く)

￥880(税込)

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本の内容
Contents

○野菜・それぞれの作業

○魚介の下準備

○肉を知る

○調味料を知る

○レシピを知る

○日本はおいしい

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