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#俺たちのオレンジページ いちばん盛り上がる 家飲みの主役メシ

2024年2月07日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥1100(税込)

ISBN:9784865936223

#俺たちのオレンジページ いちばん盛り上がる 家飲みの主役メシ

2024年2月07日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥1100(税込)

ISBN:9784865936223

【内容】

おいしいだけじゃない、日常を楽しむ料理本。

これから自炊を続けたい人や、家ごはんを楽しみたい人を見守り支える新シリーズ。第3弾は「家飲み」。ホムパの主役にも、ひとりや家族で飲むときも使えるレシピがいっぱい。作る&食べる気持ちが盛り上がる一冊です。
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【Chapter 1】みんなに褒められるホムパの盛り上げメシ

「好きな分だけ、めしあがれ! どーんと大皿料理」
フライパンパエリア/基本のザックザクフライドチキン/ふんわりチキンナゲット with バラエティソース/カラフル野菜のパングラタン/サムギョプサル/万能ねぎのジョン、キムチジョン ほか

「準備ラクラク、みんなで囲める♪ あったか鍋にしよう。」
青ねぎたっぷり鶏すき/ふわふわ鶏つくね鍋/たっぷり野菜の餃子鍋/野菜たっぷり麻婆鍋 ほか

「パパッと出せて自由につまめる 作りおきサラダ」
キャロット・ラペ、れんこんのレモン風味サラダ/きのこのマリネサラダ/紫キャベツのコールスロー/牛肉と野菜の韓国風サラダ/南仏風タブレ ほか

【Chapter 2】ふだんメシにもなる 最強おしゃれメニュー

「肉と魚」
ミラノ風カツレツ フレッシュトマトソース/鮭のムニエル レモンバターソース/牛肉の簡単タリアータ ほか

「アヒージョ」
豚肉とマッシュルームのアヒージョ/しらすとアボカドのアヒージョ

「パスタ」
トマトソースのパスタ/至福のトマトソース/レンジカルボナーラ/きのことナッツのクリームパスタ ほか

「ラザニア&グラタン」
ラザニア/ホワイトソース/チキンマカロニグラタン/ミートソース ほか

「ピザ」
ダブルトマトのジューシーピザ/塩麹トマトソース/こねないピザ生地/ビスマルク風フンギピザ ほか

【Chapter 3】しみじみ飲みたい夜の癒やし系つまみ

「野菜多めの愛されつまみで今夜もおつかれ晩酌。」
モッツァレラのどっさりねぎごまのっけ/手羽中の黒こしょう焼き/揚げだまおろしやっこ/甘辛豚こま/アボカドポテト/ガーリックシュリンプ/春菊のナンプラーサラダ ほか

「飲める! ベジつまみ」
手割りレタスのアンチョビーサラダ/アボカドのナムル/ミニトマトのごまナムル/マッシュルームとクレソンのサラダ ほか

「おなかも心も満たされる!ガツンと深夜酒場」
大胆!一枚から揚げ/大根のカリカリじゃこポンサラダ/たれが自慢の焼きとり/明太のっけ和風ポテサラ/ふわとろお好み卵焼き/焼きそばアマトリチャーナ ほか

・おうち居酒屋ハナコに聞く楽しい! めちゃ自由!家飲みのススメ

・無敵のお取り寄せで 作らなくてもおいしい家飲み

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