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いつでも野菜を

ISBNコード 9784873033433

2005年2月17日発売(一部地域を除く)

￥1,257(税込)

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本の内容
Contents

ふだんよく使う野菜の100gはこのくらいです

Part1
台所にいつもある5つの野菜で

キャベツ　じゃがいも　大根
きのこ　にんじん

Part2
季節は野菜が連れてくる
春夏秋冬のおかず

春の主菜
新じゃがいも/春キャベツ/たけのこ/グリーンアスパラガス/菜の花/きぬさや /新玉ねぎ/グリーンピース/そら豆/にんにくの芽/にら

春のごちそう
芽吹く季節の山菜料理

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