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ロングセラームック いそがしい人の簡単おかず

2005年1月27日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥524(税込)

ISBN:9784873033419

ロングセラームック いそがしい人の簡単おかず

2005年1月27日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥524(税込)

ISBN:9784873033419

【内容】

■うちにある“あの素材”で作る 今晩のおかず
 鶏肉で
 ・照り焼きチキン/鶏肉ときのこのトマト煮
 豚肉で
 ・ガーリックとんカツ/野菜たっぷりポークソテー
 ひき肉で
 ・ごまつくね焼き/簡単ミートローフ
 卵で
 ・豆腐と豚肉の卵とじ/スパニッシュオムレツ
 じゃがいも・玉ねぎ・にんじんで
 ・新じゃがのそぼろ煮/じゃがいもとツナのカレー炒め
 かぼちゃで
 ・ツナ入りかぼちゃコロッケ/かぼちゃの肉みそ焼き
 キャベツで
 ・キャベツと鮭の甘辛煮/キャベツとささ身のサラダ

■理由ありスピードクッキング
 電子レンジで早わざ料理
 ・さばのピリ辛みそ煮、キャベツとき肉のドーム蒸し、牛肉の二色ロール ほか
 オーブントースターにおまかせ料理
 ・鮭のマヨネース焼き、豚肉とトマトのチーズ焼き、かじきまぐろの香り焼き
 切らずに使える材料で手間を省く
 ・牛肉とレタスの炒めもの、さわらの豆板醤ムニエル ほか
 火を使わずに混ぜるだけで作る
 ・まぐろのタルタルステーキ風、かつおの韓国風サラダ
 市販品を使って調味の手間を省く
 ・ホワイトソースで・・・ハムと青梗菜のクリーム煮/鮭のカレークリームグラタン
 ・ドミグラスソースで・・・ハッシュドビーフ/ツナドリア
 ・中華の素で・・・レバーとトマトのこってり炒め、いかといり卵の炒めもの ほか
 ・ポン酢しょうゆで・・・鶏肉と野菜の揚げびたし、厚揚げと豚肉の炒めもの ほか

■休日の下ごしらえで平日がラクになる
 肉と魚を漬け込む秘伝だれ
 本邦初公開!技アリの電子レンジおかず
 甘辛味とピリ辛味の肉そぼろ
 野菜のあっさり漬けものカタログ

■野菜たっぷりのワンディッシュメニュー

●ほったらかしのらくらく料理
●気になる野菜不足を解消!10分以内でできる小さなおかず

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