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本の詳細

味つけラクラクCooking 3 焼き肉のたれが世界を制する!

2018年5月17日発売(一部地域を除く)

価格:¥ 500(税込)

ISBN:9784865932270

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内容

■今ドキ 焼き肉のたれDATA

■焼き肉のたれが味方になる! 和洋の鉄板おかず ベスト・イレブン8
 お店みたいな鶏のから揚げ/ふっくらジューシーハンバーグ/
 ふんわり卵の牛肉炒めのっけ/鶏肉ですき焼き風/
 牛肉とズッキーニのBBQ炒め/まるで洋食屋さんのハヤシライス/
 鶏肉とキャベツのだんだん蒸し焼き/甘辛豚ピー炒め 目玉焼きのせ/
 さんまのうま煮  ほか

■世界の味を食卓へ! 中華・韓国・エスニックのモテモテメニュー
 ●中華のモテメニュー
  棒棒鶏/簡単ゆで餃子/鶏肉の麻婆風/帆立てのチリソース/
  カンタン・チャーシュウ/中華風おこわ/青椒肉絲  ほか
 ●韓国のモテメニュー
  チーズダッカルビ/サンチュの納豆あえ/鶏肉のサムギョプサル風/
  炊き込みビビンバ/フライパンで石焼き風ビビンバ/
  豚バラとにらのチヂミ/炒めチャプチェ/
  パリパリキャべツの豚キムチ  ほか
 ●エスニックのモテメニュー
  カオマンガイ/ヤムウンセン/豚肉のサテ風/
  野菜たっぷりおかず生春巻き  ほか

■たっぷり野菜&ボリューム自慢 おかずサラダ
 豚焼き肉のレモン風味サラダ/ピリ辛焼き肉ポテサラ/
 レタスとわかめのそぼろサラダ/B&Lステーキ風サラダ/
 トマトと牛肉の焼きサラダ  ほか

■ひと皿でおなか大満足! ワンプレートごはん
 ●具だくさんどんぶり
  豚肉だんごの甘辛炒め丼/鶏こまとピーマンの焼きとり丼/
  タコライス風スタ丼/ポキ風サーモンちらしずし/オクラ納豆丼  ほか
 ●香り立つ 炒め麺&炒めご飯
  ジャンバラヤ風炒飯/うどんナポリタン/そうめんチャンプルー/
  エスニック風炒飯/ひるぜん風焼きそば/
  ブロッコリーと帆立てのクリームパスタ  ほか

【special topics!】
●焼き肉のたれのグッジョブ 賢い省エネレシピ
 牛肉ともやしのキムチあえ/れんこんご飯
●焼き肉のたれはおべんとうにもお役立ち!
 ひき肉のプルコギべんとう/焼き肉ライスバーガー/
 肉巻きおにぎり  ほか

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