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「和」の食 vol.2 おつまみバイブル

2005年1月12日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥933(税込)

ISBN:9784873033365

「和」の食 vol.2 おつまみバイブル

2005年1月12日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥933(税込)

ISBN:9784873033365

【内容】

おつまみ指南一
「これさえあれば」に強くなる
ひたし豆
エシャレットのみそ漬け
げそ焼き
豆腐のきのこあんかけ
油揚げの納豆焼き
松前漬け
ほか

おつまみ指南二
酒好きは煮もの好き
ぶり大根
肉じゃが
筑前煮
いわしの梅煮
子持ちかれいの煮つけ
ほか

おつまみ指南三
男も女も揚げ色、焼き色にも弱い
しめさばのあぶり
鶏手羽肉の2種盛り

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