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イタリアンのシンプルレシピ

2004年7月2日発売(一部地域を除く)

価格:¥ 977(税込)

ISBN:9784873032986

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内容

◆5つのシンプル調理で、15のイタリアン
1:スパゲティ ポモドーロ
  トマトソースを使って2品
  たこのトマトソース煮
  豚肉と野菜のトマトソース煮
2:ミラノ風カツ
  パン粉を使って2品
  チーズとパセリの香りカツ
  いわしのパン粉焼き
3:白身魚のカルパッチョ
  カルパッチョで2品
  帆立てのカルパッチョ
  サーモンのカルパッチョ
4:めかじきの香草グリル
  フライパングリルで2品

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