2025.04.17
【KALDI】ラオマーパンミエン 汁なし担担麺
こんにちは！chakaです！
KALDI店内でも、ひと際✨輝いている✨パッケージの担々麺！
‘’ラオマーパンミエン‘’は
台湾発祥の天日干しで作られる麺＝「関廟麺（グァンミャオエン）」を使用したモチモチ食感の麺と花椒をピリッと効かせた辣油と白胡麻のソースが特徴✨
ラオマーパンミエン 汁なし坦坦麺
【KALDI】ラオマーパンミエン 汁なし坦坦麺
内容量：129g
価格：378円
麺をゆでて、湯切りした麺をボールに入れ
辣油→醤油→ごまだれ→シーズニングとお湯を大さじ１入れて混ぜるだけ！
調味袋が４つも入っているからこその深みのある味わい?
モチモチ麺は白く細めのストレート麺で、上品な感じだけど、シーズニングのスパイスがとても効いていてパンチのある食べ応えでした?
今回は、お肉たっぷり担々麺に仕上げていただきました！
甜麺醤を使った甘辛ひき肉とニラ、万能ねぎ、パクチー、フライドガーリックと茹で卵をトッピング♪
花椒のピリッとしびれる辛さと、胡麻ペーストのまろやかさがマッチして美味しかったです✨
ぜひ、お試し頂ければと思います?
chakaでした♪
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