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2026.10.19

オレンジとあんこのマリアージュ！ぼる塾おすすめきんつば

みなさんこんにちは。ぼる塾の酒寄です。

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メンバーにおいしいものを紹介してもらうこの連載。　今回のおいしいものはこちら！

あんりちゃんと田辺さんから恵比寿豆園のきんつば

田辺さん

「あんこがしっとりおいしい！　味も季節によっていろんな味があって楽しめる！　どの時期に行ってもいいよー！」

■　あんりちゃんの差し入れ力

突然ですが、みなさんは自分の差し入れ力に自信がありますか？　
わたしはありません！（即答）
大人になってから差し入れをする機会が増えたのですが、毎回頭を悩ませています。さりげなくセンスの良い差し入れが出来たらどんなに素敵なことか……。

わたし「差し入れするなら……おいしくて、食べやすくて、日持ちもして、しゃれていて、場合によっては分けやすくて、新しくて、いや、むしろ昔からあるんだけど、ちょっとひねったタイプってのも良いな～、あ～そんなの無いかな～悩む～」

こんな感じで延々とうなっています。そして差し入れする頃にはへとへとになっています。スマートな差し入れとはほど遠い日々を過ごしていました。

そんなある日のことです。わたしは9月に開催された田辺さんのPOPUPSHOPのトークイベントのお手伝いに来ていました。

控室に入ると、机の上に箱が置いてありました。そこには一枚の紙が貼ってあり、こう書かれていました。

わたし「『あんりさんからいただきました！』」

あんりちゃん「わたしこの前ちょうど仕事と仕事の合間に空き時間があったんで田辺さんのPOPUPに顔出したんですよ。そのとき持ってきた差し入れです」

その箱はあんりちゃんからの差し入れだったのです。

田辺さん「恵比寿豆園のきんつばよ！　わたしの大好きなお店のきんつばなの！」

あんりちゃん「田辺さんのPOPUP寄ろうって決めたときにちょうどこのお店の近くを通ったんで、田辺さんここのきんつば好きだったよな～って思い出して」

田辺さん「あんたは最高だよ！」

わたし「へ～おいしいきんつばなんだ」

田辺さん「元々はマネージャーさんが教えてくれたきんつばでね。秋の時期は芋のきんつばが出るんだけどそれが絶品なの！　最初にこの芋きんつば食べてハマったのよ。そこからお店に通うようになってね。シンプルだからこそわかるおいしさだよ」

わたし「きんつばって和菓子の中でも渋いよね」

田辺さん「きんつばはやっぱりまずはあんこの味よね！　ふっくらとしっとり炊き上げたあんこ！　それをまわりの薄皮と合わせると少し香ばしさっていうのかしら？　それが加わっておいしい！」

わたし「そんなにここのきんつばおいしいんだ」

田辺さん「おいしいだけじゃないの！　ここのきんつばは面白いの！」

田辺さんはそう言って、うれしそうに箱を開けて中身を見せてくれました。

わたし「黒豆味……抹茶味……おいしそうだね……ってラムレーズン味?!　きんつばでラムレーズン?!」

田辺さん「そう！　ここには本当にいろんな味があるの！　あんバターにWショコラなんてのもあるのよ！」

わたし「すごい！　きんつばで聞いたことないよ！　きんつばってノーマルのきんつばしかないと思っていた」

洋風のきんつばに驚きましたが、他にも、蜂蜜や黒蜜味といったまた違うタイプの変わったきんつばもありました。

わたし「これは面白いね。いろんなきんつばがあるなんて知らなかったよ」

田辺さん「良かったら酒寄さんも食べてみてよ。ぜひこのおいしさを知って欲しい！　あんりからもらったものだけど良いかしら？」

あんりちゃん「もちろんです！　酒寄さんも食べてみてください！　じつはわたしもまだ食べたことないのでわたしももらって食べる予定です」

わたし「やった～！　どれにしよう……」

きんつばからは考えられないほどのいろんな味があるので目移りしてしまいます。わたしが迷っていると、芸能界のスイーツ女王が動いてくれました。

田辺さん「もしも迷っているなら、わたしのおすすめの黒豆きんつばとオレンジきんつばを食べてみて」

わたし「え、ふたつも良いの？」

田辺さん「特別よ。黒蜜もおすすめだけどわたしの分が無くなっちゃうから」

わたし「ありがとう！　黒豆とオレンジもらうよ！」

田辺さん「ここで食べても良いけど、良かったら持ち帰ってじっくり茶と合わせて食べて欲しい！」

わたし「わかった！　持って帰って茶と合わせるね！　あんりちゃんもありがとう！」

あんりちゃん「どういたしまして！」

こうしてわたしはおいしいきんつばをふたつもゲットすることができました。

わたし「せっかくおいしいきんつばならそのおいしさを分かち合いたいな」

わたしは母親といっしょにきんつばを食べることにしました。幸せのおすそ分けです。

わたし「田辺さんとあんりちゃんからもらった差し入れのおすそ分けのきんつばをもらったからいっしょに食べよう」

酒寄母「？　ややこしいけどありがたいわね！」

さぁ！　いよいよお茶の用意をしてきんつばを味わいたいと思います。こちらが恵比寿豆園の黒豆きんつばとオレンジきんつばです。

わたし「きんつばって江戸時代に徳川綱吉が将軍だった頃に京都で生まれたお菓子なんだよ」

酒寄母「よく知ってるわね」

わたし「恵比寿豆園のHPに書いてあった。豆園は和菓子には、素焚糖(すだきとう)を使っているみたいだよ」

酒寄母「素焚糖って何？」

わたし「さとうきび100%原料とした砂糖らしいよ。ちなみに黒豆きんつばは小豆黒豆あんを使用していて、オレンジきんつばは小豆アーモンドあんを使用してるんだって」

酒寄母「小豆アーモンドあんなんて珍しいね」

それではいただきます！

わたし「すごい！　黒豆がダイレクトにくる！　おいしい！」

酒寄母「甘さ控えめだけど、素材の良さが伝わってくるね」

まず、食べた瞬間に黒豆が口の中に広がります。「小豆黒豆あんとはこういうことなのか！」と、実感しました。
普通のあんこではなくまさに名前の通りの黒豆あんです。あんこはねっとりではなく、豆のほくほくしたタイプです。食感も面白く、後味として心地よい余韻が残ります。優しい甘さですが、物足りなさはなく、お菓子だけど身体に良いものを食べている気持ちになりました。

※こちらは季節限定商品のため、現在は販売終了しています。ですが、その時期によって別のおいしい季節限定商品があるので一年中いろいろな味を楽しめます！

わたし「香りからしてオレンジだね……え！　面白い！　これはまごうことなき和菓子だ！」

酒寄母「オレンジとアーモンドを使っているけど、味はしっかり和菓子だね。オレンジがあんこをバカにしていない！」

わたし「オレンジがあんこをバカにしていないって何？　邪魔してないってこと？」

酒寄母「そう！　邪魔してないって言いたかったの！」

食べる前からオレンジの香りがし、食べてみてもしっかりオレンジ！　しかし、アーモンドとオレンジとあんこのマリアージュが完璧です！　全員が主役！　
あんこがオレンジにのみこまれておらず、想像以上にきちんと和菓子のきんつばとしてのおいしさになっています。けれども、今まで食べたことのないきんつばなのです！　
このさわやかさは唯一無二！　そして小豆アーモンドあんがこれまたおいしい！　混ぜこまれたアーモンドのアクセントが利いており、あんこにナッツがとっても合います！

わたし「どっちもおいしい！　違った良さがあるね！」

酒寄母「わかる。どっちかひとつは選べない。他の味も食べてみたくなったわ」

わたし「Wショコラきんつばの小豆&チョコMIXあんも食べてみたい」

こちらのきんつばはトーストしてもおいしいと知ったので、次はそちらも試してみたいと思います！　わたしがいつも悩んでいた、差し入れするなら……おいしくて、食べやすくて、日持ちもして、しゃれていて、場合によっては分けやすくて、新しくて、いや、むしろ昔からあるんだけど、ちょっとひねったタイプのものとは、恵比寿豆園のきんつばでした！　みなさんも差し入れに自分のおやつにぜひ！　
上品で優しい王道のきんつばとともに、今まで知らなかった新しいきんつばのどちらも楽しめます！