【アトリエうかい】初の工房併設型カフェ&体験施設『Atelier UKAI Cafe&Factory HACHIOJI』に行ってみたらまるで宝石箱のような空間だった
こんにちは♪
オレぺエディターのOimotoです
先日、東京都八王子市にOPENした
アトリエうかい初のカフェ&体験施設✨
アトリエうかいと言えば
美味しくて可愛いクッキー缶が有名
以前勤めていた職場の近くにショップがあり
美味しさのトリコに…✨
カフェがOPENしたと知って、気になっていた場所でした♪

カフェがあるのは
イオン八王子滝山店のSouth A棟 2F
「ほ〜!イオンの中に入ってるんだ…!」
工房併設、体験型と書いてあったので
どんな世界観なのかなと行く前からワクワク♪

イオンの2階に進むと、まず出迎えてくれるのは
キラキラとしたエントランス!
「わぁ✨」っと思わず声を出してしまう可愛さ
エントランスを入って右手にカフェ
左手に工房が広がっています
まずは、左手の工房側『Factory Tour』へ!
洋菓子の香りが広がる空間の先には…


スタート地点には
スタンプラリーの用紙が置いてあります
アトリエうかいのこだわりや歴史を見ながら進み
8箇所のスタンプを押していきます


スタンプのひとつひとつに
クッキーのオブジェが付いていて可愛らしい♪
短い距離ながらも、
クッキーができるまでのこだわりが
ギュッと詰まっていて
作業中の工房も見ることができる楽しい空間✨

私のお気に入りスポットは香り体験のコーナー✨
工房の中で作っている洋菓子の香ばしい香りを
体いっぱいに吸い込んで
とっても幸せな気持ちになります…♪
Factory Tourを終えたら、クッキーを購入できる店内へ
手土産にも自分へのご褒美にも嬉しいクッキー缶


クッキー缶は季節限定品や八王子店限定も♪
店内は、クッキー缶のかわいさが店全体に散りばめられていて
まさに宝石箱の中のよう✨
クッキー缶を購入したら、次はカフェエリアへ
この日は土曜日の午前中でしたが
タイミングよく待ち時間は出ておらず
すぐに案内してもらえました
天気も良かったので、テラス席へ!
八王子の自然豊かな緑と青空が気持ちの良い空間

席を決めたら、店内に戻り注文列に並びます
メニュー表には、北海道の根釧ミルクを使用したソフトクリームや
焼き菓子を存分に楽しめるセット、食事メニューも✨


シグネチャー・プティフールスタンドは
見た目がとっても可愛らしい焼き菓子のセット♪
焼き菓子を一挙に味わえるとあって
カフェでは注文している方がたくさん✨




クッキーの単品販売はカフェ利用限定のもの✨
この日は9種類のクッキーから選べました
今回はセットメニューではなく、
この中から好きな焼き菓子を選ぶことにしました
悩みに悩み選んだ焼き菓子は…

Oimoto夫婦が選んだのは、全6種!
右側のお皿のシューシャンティは1つでの販売だと思っていたので
運ばれてきたら3つ連なっていてびっくり✨

左から時計回りに、和栗のケーク・ダックワーズ・メープルクッキー・
キャラメルをのせたアーモンドクッキー・イチゴサブレ


シューシャンティは上に大好きな生クリーム!
下のシューの中にも
たっぷりクリームが入っていて贅沢な美味しさ✨
サクッとしたシュー生地と
ふんわりしたクリームが最高な一品です

優しい甘さがたまりません
購入したクッキー缶は
フールセック・プティ缶〈滝山限定パッケージ〉
手土産やプレゼントにも良さそう◎

次は、おやつタイムにお邪魔して
シグネチャー・プティフールスタンドのセットを注文したいな✨
工房見学は、予約不要・入場無料!
思いついた時に気軽に行けるのも嬉しいですね
「今日は何しようかな」という休日に
おすすめなスポットです✨
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