こんにちは、第4期オレぺエディターのmakoです。
雨続きでおうち時間を過ごすべく、子ども達とおやつ作りをすることに。本誌はもちろん、オレンジページnetでも見られる【ミットンとやってみる？あっと驚く！ふしぎ料理】から『ヨーグルトムース』を作ってみました。

身近な材料でできちゃう！

だいたい家にあるようなもの…すぐに手に入るもの3つで出来ちゃう！だから思い立ってすぐ調理できるのが良い。
ヨーグルト・マシュマロ・牛乳です。

火を使わないから安心

マシュマロはレンジで溶かすので、早くて簡単。
火を使わないから子どもだけでも安心してできます。例えば…パパママのマネっこして料理したがる小さなお子さん。包丁や火は…って思う年齢の子どもとも気軽にできますよ。

材料を量ったり、まぜまぜしたり…。それだけ(この料理では重要なポイントです！笑)でもとっても楽しめると思います。
いや、ほぼ子どもだけでできるので『ひとりで出来た！』が増えて自信に繋がると思います。

容器に移して冷やすだけ

全部混ぜたら好みの容器に入れて、冷蔵庫で冷やすだけです。
夕食後のデザートとして食べました。

梅シロップの梅をリメイクして

そのままでも美味しいけれど、ジャムなどを添えても美味しいとレシピに書いてあったので、梅ジャムを一緒に。

6月頃作った梅シロップの梅を取り出してジャムに。
種つきのまま梅と水を火にかける→崩れてきたら種を取り出す→砂糖を入れて実を崩しながら煮詰める。
甘酸っぱくてパンはもちろん、ヨーグルトとの相性はバッチリです！(ルバーブジャムと似た感じです。)

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出来上がりは、さっぱりした味わいで美味しかったです✨
おうち時間に、余ったマシュマロの消化に、すぐできるおやつに、ぜひ作ってみてね～！

またね～♪mako