【きょうの試作室】まさかまさかの卵焼き祭り！料理撮影現場のランチ事情って？

食卓にずらりと並んだ「卵焼き」！　ある日の料理撮影現場のランチタイムの風景です。じつは料理撮影の現場では、撮影した料理をそのままお昼ごはんとしていただくことが多いのです。巻頭特集など品数が多い日はさまざまなメニューがずらりと並びますが、5ページ程度のテーマの撮影では、食卓が同じメニューのオンパレードになることも……。

この日撮影していたのは、『オレンジページ』9月2日発売号に掲載予定の「卵焼き無限バリエ」！ というわけで、ランチにはバリエーション豊かな卵焼きが大集合したというわけです。
味違いに具材違い、くるくる巻いたものから四角くまとめたものまで、見た目もいろいろ。卵焼きだけといっても飽きるどころか、次はどれを食べようとワクワクしながら、スタッフみんなの手が次々と伸びます。卵焼きって意外とおなかにたまるので、満足感もばっちりでした♪

じつは卵焼きオンリーかと思いきや、この日はうれしいサプライズも。ご飯や汁ものに加え、料理家さんがご用意してくださったのは、旬まっさかりの「とうもろこし」のかき揚げ！

揚げたてサクサク、とうもろこしの甘みがぎゅっと詰まっていて、思わず「おいしい〜！」と声が出てしまいました。

卵焼きの様々なバリエーションのレシピは、『オレンジページ』2026年9月17日号でご紹介予定。ぜひお楽しみに！