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オレペエディターブログ

旬のフルーツが味わえるランチ【名古屋】

名古屋の鶴舞にある“cafe and N”さんに

ランチを食べに行ってきました♪

こちらのお店は旬のフルーツを使ったコース料理とパフェを楽しめるお店です。

前菜はメロン、ズッキーニ、モッツァレラとヨーグルトソルベのサラダをチョイス。

完熟の甘いマスクメロンと素麺のように細く切られたズッキーニに

ヨーグルトソルベをドレッシングのようにしていただくサラダ。

爽やかでジューシーなメロンが美味しすぎました。

スープは枝豆の冷製ポタージュ。

濃厚でクリーミーで枝豆の味もしっかりと感じられる一皿。


メインはお肉かお魚どちらにするか悩んだ末に

私は豚肩ロース アメリカチェリーと赤ワインソースにしました。

低温調理されたお肉はびっくりするぐらい柔らかくて美味。

どれも丁寧に素材を生かして作られたお料理は

目で見て食べて五感で味わいました。

デザートは宮崎産の完熟マンゴーのプチパフェ。

ミニパフェとは思えないボリュームで

完熟のマンゴーが美味しくってペロリと完食。

月ごとでメニューが変わるので

ご褒美ランチでまた伺いたい素敵なお店です♪

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masayo(愛知) マサヨ

オレペエディター

お菓子作りや子どもたち(高3男子・高1女子)のお弁当作りの日常。
この頃はなるべく体にやさしいお菓子づくりを心がけています。米粉などを使ってグルテンフリーにも興味があります。
器も好きで作ったお菓子やお料理を盛り付けてコーディネートするのが好きです。

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