こんにちは。nikujuri（にくじゅり）です。

簡単なことしか続かない……

40代で大病を2回したこともあり、

はたまた3年前からヘルスケアメディアに携わっていることもあり、

健康意識、ちょっと高めです。

でも、なんせズボラ（汗）。

料理が得意じゃないし、のんびりドラマタイムや友だちとの飲み会なども楽しみたいので、できるだけ「簡単」なことしか続きません。

いろんな健康法を試しましたが、

今のところ私が続いている健康食材をご紹介します。

①べっぴんこまち発芽玄米

はじめは玄米を炊いて小分け冷凍していましたが、子どもたちは白米を食べたがり、玄米を別でわざわざ炊くのがめんどうに……。

そんなとき、お仕事で出会ったドクターから、「発芽玄米のほうが栄養価が高く、炊くのも楽ですよ」と聞き、

発芽玄米にシフトチェンジしました。

これなら、研いだ白米に混ぜるだけ。

私は白米１合+発芽玄米1合　の割合で炊いています。

とってもおいしいですし、娘のお弁当にもＯＫ。

②ソノママミネラル「+ｋｉｎ」

なんとなく腸に良さそう！とはじめたのがこれ。

50種以上のミネラルが手軽にとれる粉末スティックタイプ。

私はヨーグルトにかける、毎朝にサラダにひとふりなど。

少し酸味がありますが、フルーティで嫌な感じは全くありません。

お値段は少々はりますが、賞味期限が長く、なかなか使い終わらないので、コスパは悪くないです。

https://sonomamamineral.com/

③にごり酢

にごり酢がちょっとしたブームですね。

酢が発酵するときに必要な「酢酸菌」（にごり）については、健康との関連に注目した研究もあるそうです。

酢酸菌含めアミノ酸や酵素などをろ過せず、そのまま残して製品にしたのがこちらのにごり酢だそう。

私はそもそも酢のツンとした感じがあまり好きではなかったのですが、

このにごり酢を食べてみて、マイルドで食べやすくビックリしました。

私は、毎朝のサラダに、にごり酢+オリーブオイル+塩コショウで取り入れています。

ヨーグルトにハチミツとにごり酢をかけるのもオススメです。

https://www.tobaya.com/c/osu/nigori