2025.10.08 秋の味覚“ごぼうのぬか漬け”がおすすめ! 趣味とハマリごと #ごぼう #漬け物 こんにちは。糠漬けアーティスト ぬかこです。 やっと涼しくなり、秋野菜が食べたいと思えるようになりました。秋野菜といえば、いも、栗、かぼちゃ、そして根菜類のごぼう。生では食べられない野菜ですので、蒸し器で一度蒸します。 お好みの固さに蒸したら、 “冷ましてから” 漬けます。とってもおいしい今だけの味。旬のぬか漬けを、ぜひお試しくださいね。 前の記事 諦めた51歳【読書の秋】 趣味とハマリごと 次の記事 【ジェーン・スー】ついマッサージを予約してしまう、癒し本【読書の秋】 記事をシェアする コメント ※利用規約をご確認ください。 ※誹謗中傷や名誉毀損、他人に不快感を与える投稿をしないように十分に注意してください。 ※ウェブリンクは反映されません。 0/500 キャンセルする