【じゃがいも2個で】粉チーズをまぶして焼くだけ『じゃがいものガレット』10分副菜

ストックしてあるじゃがいもで、買い物に行かずにもう一品。

チーズのコクと相性抜群のガレットは、10分で完成するお助けメニュー。カリッと香ばしく、大人も子どもも笑顔になる味わいです。

材料（2人分）

じゃがいも……2個（約300g）
粉チーズ……大さじ3

〈A〉 　
トマトケチャップ……大さじ1
マヨネーズ……大さじ1

塩
バター

作り方

（1）じゃがいもは皮をむき、スライサーでせん切りにする。ボールに入れ、粉チーズ、塩小さじ1/2を加えて全体にまぶす。〈A〉は混ぜる。

（2）フライパンにバター10gを入れて中火で溶かし、（1）のじゃがいもを広げ入れてふたをし、3分ほど焼く。焼き色がついたらフライ返しなどで上下を返し、そのまま2～3分焼く。食べやすく切って器に盛り、〈A〉を添える。

思い立ったときにすぐ作れるじゃがいもガレット。シンプルだけど、この味つけに間違いなし！

切り分けてシェアしやすく、食卓をちょっとにぎやかにしてくれる一皿です♪

（『オレンジページ』2025年9月17日号より）