2025.09.08

【オレぺnetレシピ】ふわもち生米ミニ食パン

こんにちは。パンを作るのも、食べるのも、大好きなオレぺエディター１期生のよしえです✨

オレンジページnetのレシピの「ふわもち生米ミニ食パン」。オレンジページでも、何度か掲載されていて、ずっと気になっていました。毎日パンを焼いているので、米粉の食パンを焼いたりしますが、生米から作るパンは、焼いたことがなくて興味津々でした。今回初めての生米から作るパンに挑戦してみました～✨

ふわもち生米ミニ食パン

小麦のパンの香りとは違った、焼きおにぎりのようなお米（ご飯）の香ばしい香りに焼き上がりました。

浸水させた生米などの材料をミキサーに入れて、攪拌します。

パウンド型にオーブン用シートを入れて、発酵させて焼きます。焼く前は、本当にパンになるのか、ドキドキでした。

ふんわりもちもち食感で、お米の旨味や甘味を感じますよ～。オレぺnetでは、動画も見ることが出来るので、分かりやすいですよ。
レシピは、こちらです↓
ふわもち生米ミニ食パン

チーズトースト・コールスローサラダ・いちごジャム＆水切りヨーグルト・黒ごまクリーム・バターなど、好きな具をのせて食べても美味しかったです。もう少し、きめ細やかに仕上げたかったな～とまだ課題ありだと思ったので、またチャレンジしてみたいと思います。