ごきげんよう。
なべやんマイ子です。

少し前に、テレビで

揚げなすのそうめんつゆ

なるものが紹介されていました👀

揚げなすをそうめんつゆに…？！
しかも見た目がなんだかクリーミー…？！

とっても気になったので、早速作ってみることに💡

作り方はとっても簡単

揚げなすをヨーグルトなどの材料と合わせて、ミキサーで撹拌します。

2月のオレペエディターパーティーでいただいた、
SharkNinjaのコードレスミキサーを使いました！

コンパクトなので取り扱いも楽々♪

あっという間に出来上がり✨

揚げなすのコクにヨーグルトの酸味が、思いがけずベストマッチ！！！😲

とろっとクリーミーなつゆがそうめんにもしっかり絡み、つゆの美味しさを最大限味わえました😊🍆

いつもと一味違うそうめんつゆ、これはハマりそうな予感…！

焼いたり煮たり炒めたり、がちょっと飽きちゃったなーーー🥺
という方は、ぜひぜひお試しください✨