副菜
フルーツヨーグルトサラダ
更新日 2025/6/22
撮影 宗田育子
レシピを作った人
コウ ケンテツ
料理家
食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。
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材料
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2人分
- キャベツの葉2枚
- りんご1/8個
- みかん（缶詰）8個
A
- プレーンヨーグルト大さじ2
- みかん缶詰の缶汁大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 塩少々
- 塩小さじ1/3
作り方
調理
- 1
キャベツは縦３等分に切り、横に幅５mmに切る。ボールに入れて塩小さじ1/3をふって混ぜ、５分ほどおいて水けを絞る。りんごは、よく洗ってしんと種を取り除き、皮をむかずに横に薄切りにする。
- 2
ボールに、キャベツとAを入れて混ぜ合わせ、りんご、みかんを加えてあえる。
レシピ掲載日 2010.4.13
レビュー
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