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熱量 62kcal（1人分）
塩分 1.8g（1人分）
生しいたけ1個は軸を落とし、縦4等分に切る。しめじ1/2パックは石づきを落として、食べやすくほぐす。鍋に入れ、だし汁大さじ2、酒、みりん、しょうゆ各大さじ1/2、砂糖小さじ1を加えて混ぜ、ふたをして、弱火で5～6分煮る。
（62kcal 塩分1.8g）
レシピ掲載日： 2001.6.16
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