レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. しめじとえのきだけのおかか煮

しめじとえのきだけのおかか煮

たっぷりのきのこを和風の煮ものに。おかかの風味をきかせた、あっさり味です。

料理:

撮影:

しめじとえのきだけのおかか煮
  • 熱量 15kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • しめじ 2パック
  • えのきだけ 2パック
  • だし汁 1/2カップ
  •  大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 削り節 10g

作り方

しめじは石づきを切り取り、手でほぐす。えのきは根元の部分を切り落とし、半分に切ってほぐす。
鍋にだし汁、酒、しょうゆを合わせ、煮立ったらしめじとえのきを加える。箸で全体を混ぜながらしんなりするまで煮て、汁けがなくなったら削り節をまぶし、器に盛る。
15kcal(1人分)

レシピ掲載日:1989.3.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ10/2号

オレンジページ10/2号

2017年9月16日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.4

おとなの健康Vol.4

2017年7月15日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

ジュニア料理選手権

オレペ大感謝まつり

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!