こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. いかと玉ねぎのケチャップ煮

いかと玉ねぎのケチャップ煮

(36)
いかと玉ねぎのケチャップ煮
  • 調理時間 
  • 熱量 182kcal(1人分)
  • 塩分 1.9g(1人分)

子どもにも大人気のほんのり甘いケチャップ味。バターのこくがおいしさをさらにアップします。

料理:

材料 (2人分4人分)

  • (2人分)
  • いか(するめいか) 1ぱい(300g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 煮汁
  •  トマトケチャップ 大さじ2
  •  洋風スープの素(チキン・固形) 1/2 個
  •   少々
  •  こしょう 少々
  •   1/2カップ
  • サラダ油
  • バター
  •  
  • (4人分)
  • いか(するめいか) 2はい(600g)
  • 玉ねぎ 1個
  • 煮汁
  •  トマトケチャップ 大さじ4
  •  洋風スープの素 1個
  •   少々
  •  こしょう 少々
  •   1カップ
  • サラダ油
  • バター

作り方

いかは、胴と足のつながっている部分をはずし、内臓ごと引き抜く。胴は軟骨を取り除き、幅5mmの輪切りにする。足は内臓を切り落としてくちばしを取り、長さ1cmに切る。玉ねぎは縦8等分(16等分)のくし形切りにする。
中華鍋にサラダ油大さじ1(大さじ2)を中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、煮汁の材料を入れて強火で煮立て、弱めの中火にして、5~6分煮る。
煮汁がとろりとしたら、強火にし、いかを加えて、汁けがなくなるまで煮る。バター小さじ2と1/2(大さじ1と2/3)を加えて火を止め、全体をひと混ぜして器に盛る。
(時間25分、塩分1人分1.9g、熱量1人分182kcal)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
広告大賞

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

2016年11月19日発売

部位別ベストメニュー&作り置き 大根・白菜使いきり!

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

【参加者募集】低カロリー甘味料が決め手! 人気シェフに教わるとっておきレシピ料理教室〈無料〉(2017/1/31開催)

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら