『オレンジページ』に掲載された料理は、累計何と……数万点以上！　星の数ほどある中で編集者が「リアルに作り続ける」愛用レシピとは？

息子と作れる、簡単おやつレシピ『チョコシリアルバー』ママ編集者のお気に入り

2025.04.22

『オレンジページ』は今年創刊40周年。誌面で紹介された数万点以上（！）のレシピのなかから、歴代の編集者40名が「リアルに作り続けるレシピ」を、リレーブログで紹介します。
＞＞前回／小中男子２人＆大学生の3児ママ編集者の推しレシピ『なすと鶏胸のオイスター甘酢あえ』

今回担当するのは、『オレンジページ』編集部とみた。子育てに仕事にバタバタな毎日のなかで、息抜きに作る編集部とみたの推しレシピとは？

お菓子作りは、私のリフレッシュタイム♡甘党次男と作る定番おやつ

料理となると、毎日急いで【やらなければいけないこと】になってしまいがちですが、学生時代からお菓子作りは時間があくと息抜きに【やりたくなること】。

今年1月に、突然夫の実家から大量の板チョコが......！　チョコを溶かしてひと手間加えるだけの『チョコシリアルバー』なら、一気においしくなって大量消費できると思い、久しぶりにレシピを確認。

かつてお菓子作りをやりたがっていたので誘ったら作りそう、そして、いちばん食べそうな甘党男子の次男といっしょに作りました♪

ざくざくシリアルを、溶かしたチョコレートとマシュマロで固めるだけ。コーヒーにぴったり♪　
『チョコシリアルバー』のレシピ

材料（2人分）

チョコレート......60g
シリアル（ドライフルーツやナッツ入りのもの）......50g
マシュマロ......60g
バター（あれば食塩不使用）

作り方

（1）チョコレートは包丁で細かく刻む。バットにオーブン用シートを敷く。鍋にバター20gを入れて中火で溶かし、マシュマロを加えて溶けたら火を止める。

（2）すぐにシリアル、チョコレートを加えて混ぜる。バットに流し入れて10cm四方に形を整え、冷蔵庫で冷やし固めて、幅1cmに切る。

『チョコシリアルバー』を作り続けるワケ

とにかく溶かして混ぜるだけという簡単なプロセスなのに、おいしくなるところがお気に入り♡　

今回は、ドライフルーツ入りのシリアルではなく、家にあったチョコレート味のシリアルに。チョコレートにシリアルを混ぜ込まず、バットにチョコレートを流し込み、固まる前にチョコレート味のシリアルをのせて、表面がざくざくするようにアレンジしました！

今どきはシリアルの種類がたくさんあるので、そのときどきでアレンジできるのもこのレシピのいいところ♪