韓国料理にパワーをもらっています
話題のドラマ「くすぶり女とすん止め女」(テレビ東京ほか)をはじめ数々の作品に出演し、存在感を発揮している西田尚美さん。現在雑誌『オレンジぺージ』で、日常を描いたエッセイ「西田尚美の今日もお天気」を連載中です。
韓国料理が好きな西田さんは、家の近くの焼き肉屋さんやコリアンタウンの新大久保へ行くと、サムギョプサルを注文することが多いそう。サムギョプサルは、西田さんにとって元気が出るパワー飯です。「お肉をお味噌つけて葉っぱにくるむから、さっぱりしていて食べやすいし、ニンニクも入っていていいですよね」
レトルトや冷凍のお気に入りも家族に好評
体力が落ちているときや胃が疲れているときは、レトルトのサムゲタンで手っ取り早くパワーを回復。「デパ地下にある妻家房などで買い置きしておきます。温めて食卓に出すと家族に好評です。あとは冷凍のものもおいしいですね。これもデパ地下ですが、催事で福岡県の大東園のユッケジャンスープをたまに買います」
〈妻家房〉SAIKABO韓国伝統参鶏湯
参鶏湯(サムゲタン)は若鶏の中にもち米、高麗人参、なつめ、にんにくなどを入れ、ゆっくり煮込んだ料理。栄養価が高く、スタミナ食としても広く親しまれています。レトルトタイプなら妻家房の味を家庭で手軽に楽しめてうれしい
〈大東園〉博多 ユッケジャン
大東園の博多ユッケジャン
牛肉を煮込んでつくる韓国独特の食べるスープ「ユッケジャンスープ」。大東園の「博多 ユッケジャン」(冷凍)は和牛のコクと辛さが絶妙で野菜もたっぷり。ごはんを入れてクッパにしても。
娘さんの手土産には甘いものが定番
辛いもの好きな一面をのぞかせる西田さんですが、クッキーなどの甘いものも大好き。中学生の娘さんが友だちの家へ遊びに行くときには、和菓子やマドレーヌなどを手土産に準備することも。「そうすると娘から、〝うちのはないの? と聞かれることがあるので、自宅用にも購入することが多いですね」
西田さんのおいしいものに目がないところは、娘さんにもしっかり受け継がれているようです。
妻家房・サムゲタン(参鶏湯)1匹妻家房のレストランで提供している同商品の味を堪能できる逸品。塩加減はお好みで。/おすすめシーン・贈答品、家庭用※取り寄せ可、送料別。取り寄せ方法については、下記店舗にて要確認http://saikabo2020.shop25.makeshop.jp/SHOP DATA妻家房東京都新宿区四谷三丁目10番地25TEL 03-3353-0200サイトよりメールフォームでの問い合わせも可能
大東園・博多 ユッケジャン 450g(約2人前)厳選された和牛を長時間強火で煮込み、干しずいき、しめじ等の野菜をたっぷり入れた具だくさんスープ。コク、うまみ、辛さの絶妙な味わいが楽しめます。
/おすすめシーン・贈答品、家庭用
※取り寄せ可、送料別。取り寄せ方法については、下記店舗にて要確認
https://www.daitoenshop.com/SHOP DATA焼肉・冷麺 大東園
福岡県福岡市博多区上川端町1-1-1
TEL 0120‐829‐135
サイトよりメールフォームでの問い合わせも可能
定休日/日曜
〈PROFILE〉西田尚美さん
にしだなおみ/1970年、広島県生まれ。現在『EVOL(イーヴォー)~しょぼ能力で、正義を滅ぼせ。~』がDMM TVで配信中。2024年には映画「言えない秘密」が公開される。現在『オレンジぺージ』で、日常を描いたエッセイ「西田尚美の今日もお天気」を連載中。
「くすぶり女とすん止め女」
【放送】毎週火曜深夜24時30分~ 25時、テレビ東京 テレビ愛知 テレビせとうち テレビ北海道 TVQ九州放送
【配信】広告付き無料配信サービス「ネットもテレ東」(テレビ東京 HP・TVer)にて見逃し配信、テレビ東京HP:
公式動画 各話放送終了後から、動画配信サービス「U-NEXT」「Amazon Prime Video」 にて順次見放題配信