close
気になるTopicsを毎日お届け!!
2014.10.10
メニュー選びに困っていたら、記念日を参考にしてみませんか？ 今日、10（とう）月10（とう）日は、トマトの日。平日を楽チンに過ごせる「作り置きレシピ」から、今回は2つのトマトソースをご紹介します。ふだんのトマトメニューをランクアップさせてくれること間違いなしですよ！
フレッシュトマトソース
まずは生トマトを使った基本のソースから。作り方は、湯むきしたトマトをにんにくと唐辛子といっしょに煮詰めるだけ。手作りといっても、こんなにシンプルなんです！ それだけにギュッと凝縮されたトマトのうまみが、しっかり感じられます♪
きのこのトマトソース
こちらは、トマトにきのこの香りとおいしさを組み合わせた秋らしいソース。刻んだきのこと玉ねぎなどを炒め、トマト缶といっしょに煮詰めます。きのこの食感も楽しいソースは、パスタやオムレツに合わせるのはもちろん、パンに塗るだけでも絶品です！
毎日メニューを考えるのは本当に大変。メニュー選びのきっかけとしておすすめなのが、今回紹介した「トマトの日」といった記念日です。最近ではほとんど毎日のように何らかの記念日があります。そんな「記念日レシピ」をこれからも取り上げていくので、ぜひチェックしてみてください！
↓↓レシピはこちら↓↓
フレッシュトマトソース＞＞
きのこのトマトソース＞＞
トマトソースを使ったレシピを探す＞＞
SHARE
記事検索
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「とんカツをよみがえらせろ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉2話』
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「菌に立ち向かえ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉３話』
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「変色を防止せよ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉４話』
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 開催！
My SPICE&HERB
ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「ジュースを救え！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉1話』
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「子どもの健康を守れ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉５話』
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
