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【レンジで簡単レシピ】ピーマンどっさり！ナポリタン風おつまみ【罪悪感なし！低カロリー】

2023.02.07

屋内で過ごすことが多い冬。ちょっと体重が気になる……でも、今夜は飲みたい！　
そんな気分の日に、ぜひおすすめしたいのが野菜が主役のおつまみです。

ケチャップ＆チーズで〈食べると、まるでナポリタン！〉な、ピーマンどっさりの一皿をご紹介します。

『ナポリタンピーマン』のレシピ

ピーマン……5個（約150g）
ウインナソーセージ……3本

〈ケチャップだれ〉
オリーブオイル……大さじ1/2
トマトケチャップ……大さじ1
中濃ソース……小さじ1
粉チーズ　適宜

（1）
ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、横に幅5mmに切る。ウインナソーセージは斜め薄切りにする。

（2）

直径約20cmの耐熱皿にピーマン、ソーセージを入れてケチャップだれの材料をかけ、ふんわりとラップをかける。

（3）
電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。やけどに注意して取り出し、ざっと混ぜて粉チーズをふる。

料理／市瀬悦子　撮影／寺澤太郎　スタイリング／渡会順子　文／singt