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2020.09.22
忙しい毎日を走り続ける、がんばり屋さんのあなた～！
ひとりのときのごはんぐらいは、思いっきり手をぬいてみませんか？
今回ご紹介するのは10分でできる『温たまたまらん豚天丼』のレシピ。
小技のきいたアイテム使いによって、天丼が爆速ででき上がります。
それではどうぞごらんください。
●『温たまたまらん豚天丼』
材料（2人分）
〈具〉
豚こま切れ肉……80g
玉ねぎの薄切り……1/2個分（約100g）
〈調味料〉
めんつゆ（3倍希釈）……大さじ1と1/3
みりん……大さじ1と1/3
温かいご飯……適宜
揚げだま……大さじ2
温泉卵……1個
紅しょうが……適宜
【作り方】
（1）耐熱のボールに具と調味料を入れ、豚肉をほぐす。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで4分～4分30秒加熱。
※加熱する際、豚肉が重なっていると加熱むらの原因になるので、なるべくほぐして、ボール全体に広げるように加熱してください。
（2）ご飯に（1）を汁ごとのせ、揚げだまを散らして温泉卵、紅しょうがをのせる。
揚げだまを使うことによって、揚げずに天丼感を出しちゃうとは、びっくりでしょ？ いつまでもサクサクした食感が残るので、最後までおいしく楽しく食べられます。
肉や野菜もレンチンでOKだから、本当にラクチン！
こんなにお気楽でいいのかしら……？ いいんです、だってこんなにおいしいのだから！
10分で完成『温たまたまらん豚天丼』、忙しいあなたの味方です。
料理／今泉久美 撮影／木村 拓（東京料理写真）スタイリング／朴 玲愛 文／編集部・井上
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