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2023.04.10
暖かい日が増え、すっかり春本番の雰囲気。ピクニックにぴったりな気候になってきました。今回はそんな行楽シーズンに作りたくなるサンドイッチをご紹介します。
教えてくれるのは、季節の素材を大切にした、見た目にも楽しめる料理が人気のワタナベマキさん。3～5月に旬を迎える春の野菜、「クレソン」の独特な苦みや辛みが、カレー風味のソースと相性抜群のサンドイッチです。
料理／ワタナベマキ 撮影／豊田朋子 文・編集部／小林・堀部
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