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2015.04.07
便秘に悩むかたに朗報！ 飲むだけで腸トラブルを解消できる「りんごといちごのスムージー」を、『オレンジページ4/17号』からご紹介。効き目抜群なうえ、おいしさも満点なんです♪
野菜や果物の栄養素をまるごととれるスムージー。今回は、便秘に効くレシピから「りんごといちごのスムージー」をお届けします。食物繊維たっぷりのりんごに、便通をよくするいちご、ヨーグルトを合わせて、より効果的に。さらりとした喉ごしと、いちごの甘酸っぱさでごくごく飲めちゃいます！ 気になる注目の材料はこちら。
材料（多めの2杯分）
りんご 1個（約300g・皮つきのまま、一口大に切る）
いちご 10粒（約150g・縦半分に切る）
プレーンヨーグルト 大さじ2
水 3/4カップ
作り方
ミキサー※に材料をすべて入れ、なめらかになるまで1～2分撹拌する。
※ミキサーは容量が800ml以上のものを使用し、最強のモードで撹拌して。材料を入れる順番は、メーカーの指示に従ってください。特に指定がない場合は、りんご、いちご、ヨーグルト、水の順に入れるのがおすすめ。
便秘を解消するには、腸内の悪玉菌を抑えて善玉菌を増やすことが大切。そこで、りんご、いちご、ヨーグルトが大活躍するんです！
りんごには、善玉菌のえさとなって善玉菌を増やしてくれる〈ペクチン〉が。ビタミンCに注目されがちないちごも、じつはりんごに負けないほどのペクチンを含みます。ヨーグルトは善玉菌の一種である乳酸菌が豊富で、悪玉菌をしっかり抑制。この3素材のパワーで、頑固な便秘もサヨナラできるはずです！
ちなみに、りんごのペクチンは皮に多く含まれるので、ぜひ皮ごと使ってくださいね。
今回のテーマでは、腸に効くスムージーを厳選。飲みやすく、材料もそろえやすいこだわりのレシピなので、毎日楽に続けられますよ。スムージーが苦手だった担当者も週に3～4回飲む習慣ができ、おなかスッキリに。みなさんも、今日からぜひ試してみて！
（編集部・馬場）
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