close
気になるTopicsを毎日お届け!!
2017.08.27
夏休みの思い出にキャンプに出かけた人も多かったのではないでしょうか。
自然を満喫し、太陽の下でできたてのご飯を食べる。そりゃもー、しあわせですよね。
夏は終盤になりましたが、キャンプはいよいよさわやかな秋の風を感じる季節に突入！
そこで、簡単なのにみんなに大うけまちがいなしのキャンプごはんをご紹介します。
じゃん！ その名もワンポットパスタ。決して特別じゃありませんが、お鍋ひとつでサクサクできる一品です。
作り方は簡単。ミネストローネになる具材、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ウインナをころころに切って、オリーブオイルで炒めたら…
水とホールトマト、白ワインを入れて、くつくつくつ。煮立ってきたらペンネをドサッと加え、ふたをしてペンネのゆで時間＋2分を目安に煮れば、うまみエキスがたっぷりしみ込んだミネストローネ風ワンポットパスタの完成！ 塩＆粗びき黒こしょうをふって仕上げの調味をしたら、召し上がれー♪♪
トマト味は子どもに大うけ（白ワインのアルコールはとんでます）。おとなにはお酒のシメにちょうどいいやさしさです。
そしてこのパスタと相性抜群なのが、ちょっとワイルドなこれ。
アボカドときのこのグリル！
作り方はとってもシンプル。半分に切り分けたアボカドとしめじをオリーブオイルで香ばしく焼きつけ、白ワインと塩、粗びき黒こしょうで調味。しめじがしんなりとしたら、レモンをギューッと絞ってあつあつをいただきます。あ、これも白ワインのアルコールはとんでいるのでお子さまも大丈夫ですが、入れなくてもいいですよ☆
おつまみによし、パンに大胆にはさんでかぶりついてもよし。うんまいんだー♪これが。
いろいろ腕をふるいたくなるキャンプごはんですが、パパッとできておなかが温まるごはんは人気もの。食べてるみんなの笑顔に癒され、きっと、たぶん、絶対に！「どや顔」になっている自分に気づきますよ～。
さあ、コーヒー飲みながら、次のキャンプ計画立てましょう～。
料理／ワタナベ マキ 撮影／澤木 央子 スタイリング／澤入 美佳 文／編集部・比留間
（『絶対おいしいキャンプごはん』（オレンジページ刊）
SHARE
記事検索
丸美屋｢釜めしの素｣2025
丸美屋の｢釜めしの素｣で 大満足な食卓に！
イオンのネット専用スーパーGreen Beans
鮮度に自信！ 生活がもっと豊かに！ イオンのネット専用スーパーGreen Beansを体験してみた！
My SPICE&HERB
ブラックペッパーを使って「牛肉とレタスのペッパーライス」
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 開催！
オレンジページメンバーズ
4月18日開催 資産形成＆NISAがわかるマネーセミナー参加者募集！
J-オイルミルズ2025
【第２弾】油のパワーを知って、食べてみよう！ チキンカツ＆レンジ蒸しパン
東芝オーブントースター
東芝の最新オーブントースター「はやいから、おいしい」を実現！
シュガーチャージ推進協議会
砂糖の不思議なパワーがわかる！ 親子で楽しく作るサイエンススイーツ
日清オイリオ2024
毎日の家事や通勤時間が脂肪燃焼タイムに！ 「日清MCTオイルHC」で手軽に脂肪対策
ロート製薬
目薬を味方につけて毎日をもっとすこやかに！
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
東芝オーブントースター
東芝の最新オーブントースターで極上サクサクしっとりトースト
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
