close
食材から探す
料理のおいしさ 下ごしらえ次第
アボカドの実の真ん中の大きな種を取り除く下ごしらえ。基本的には種を取ってから皮をむくことが多い。まず、アボカドの種に当たるまで、縦半分のところに包丁を入れ、そのまま縦にぐるりと一周切り込みを入れる。
両手でアボカドを持ち、切り口を左右にひねって半分に分ける。
種に包丁の刃元を刺し、ねじるように少しずつ持ち上げて、種を取る。
皮の1カ所に包丁で切り目をいれ、切れ目から皮をめくるようにして手で皮をむく。
SHARE
アボカドとトマトのサラダ
アボカドディップ
アボカドのカクテルソースかけ
ツナとアボカドのサラダ
アボカドとオクラのわさびドレッシング
アボカドベーグルサンド
アボカドのコーンマヨネーズがけ
揚げトルティーヤのアボカドディップ
アボカドとかにかまの和風サラダ
アボカドとまぐろのディップ
ふきのとうの皮をむく
花れんこんを作る
ねじり梅を作る
松葉ぎんなんを作る
矢羽根を作る
栗の皮をむく
ぎんなんの殻に割れ目を入れる
えのきだけの根元を切る
レタスの葉をはがす
里いもの皮をむく
里いもの泥を落とす
カリフラワーの軸を切る
里いものぬめりを取る
さつまいもの皮をむく
れんこんを水にさらす
れんこんの皮をむく
レタスを水にさらす
まいたけを小房に分ける
まいたけの根元を切る
さつまいもを水にさらす
おかひじきの若芽を摘む
記事検索
オレペnet news
水切りヨーグルトや油抜きにも!eminas(エミナス)の「キッチンペーパー 瞬乾カラッと」&「万能ペーパーふきん ひとふきカラリ」が便利すぎる!
My SPICE&HERB
コリアンダーを使って「3種のスパイスのキーマカレー」
イベント参加者募集
【無料ご招待】 榎本美沙さん「牡蠣だし醤油」レッスン♪
アインホールディングス
体がつらいとき &忙しいときこそ薬局アプリを便利に使おう!
手をかざせば水が出る!蛇口交換でキッチンが便利なタッチレス&浄水付きに【工事は最短2時間】
オレンジページ5/2号
最新号
2024年4月17日発売
詳細・購入はこちら
バックナンバー
で買う
で定期購読をする
魅惑のとろぷる食感。噂の赤坂青野の「冷しみたらし」食べてみた【料理編集者の手土産帖】
【生米を使うから簡単!】30 分でできる「たけのこ」のあく抜き&絶品レシピ【わかりやすい動画も】
【漫画・期間限定公開】カクテルに秘められた魔法/『バーテンダー』 (26)
コウケンテツさん直伝! 絶品『にらチヂミ』レシピ【片栗粉でカリッもちっ食感】
【レシピ特別公開】大人の『固めプリン』の作り方
応募期間 2024/4/23~2024/5/6
ニューラウンド万能鍋プレゼント
おうちのワンコやニャンコのかわいいphoto大募集!
注目の腸活記事ベスト3
「miotto」オリジナルフォトブック
食材からレシピを探す