つぶつぶみかんシャーベット
缶詰のみかんを汁ごと使って、冷やし固めるだけの簡単デザート。バニラアイスを添えて、懐かしい味わいです。
料理： コウ ケンテツ
撮影： 宗田育子
- 熱量 115kcal（1人分）
- 塩分 0.0g（1人分）
材料 （2人分）
- みかん缶詰（170g入り） 1缶
- レモン汁 1個分
- バニラアイス、あればミントの葉、好みではちみつ 各適宜
作り方
バットなどにみかんを缶汁ごと入れ、レモン汁を加えて混ぜる。ラップをして、冷凍庫で2～3時間冷やし固める。
缶汁がほぼ固まってきたらフォークでかき混ぜ、再び冷凍庫に入れる。これを2～3回繰り返す。
完全に凍ったら器に盛り、バニラアイスと、あればミントの葉を添え、好みではちみつをかける。
（1人分115kcal、塩分0.0g）
（1人分115kcal、塩分0.0g）
レシピ掲載日：2011.6.28
