スイーツ
つぶつぶみかんシャーベット
更新日 2025/6/6
撮影 宗田育子
レシピを作った人
コウ ケンテツ
料理家
食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。
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材料
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2人分
- みかん缶詰（170g入り）1缶
- レモン汁1個分
- バニラアイス適宜
- あればミントの葉適宜
- 好みではちみつ適宜
作り方
調理
- 1
バットなどにみかんを缶汁ごと入れ、レモン汁を加えて混ぜる。ラップをして、冷凍庫で2～3時間冷やし固める。
- 2
缶汁がほぼ固まってきたらフォークでかき混ぜ、再び冷凍庫に入れる。これを2～3回繰り返す。
- 3
完全に凍ったら器に盛り、バニラアイスと、あればミントの葉を添え、好みではちみつをかける。
（1人分115kcal、塩分0.0g）
レシピ掲載日 2011.6.28
レビュー
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