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長いもと桜えびの塩炒め

料理:

撮影: 対馬一次

長いもと桜えびの塩炒め

材料 (2人分)

  • 長いも 300g
  • 桜えび(乾燥) 大さじ2
  • ごま油 塩 こしょう

熱量 129kcal(1人分) 塩分 0.7g(1人分)

作り方

  • 長いもは皮をむき、長さ4cmに切ってから縦に8mm角の棒状に切る。フライパンにごま油小さじ2と塩小さじ1/4を入れて中火で熱し、長いもを炒める。焼き色がついたら桜えびを加えてさっと炒め、こしょう少々をふる。

 
名脇役! ごま・じゃこ・おかか・桜えび の副菜
 

レシピ掲載日: 2006.3.17

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