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副菜

長いもと桜えびの塩炒め

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更新日 2025/6/9

長いもと桜えびの塩炒め
撮影 対馬一次

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更新日 2025/6/9

  • 普通

  • 費用目安

    約330円

  • カロリー

    129kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川よし子

    クックモード

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    材料

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    2人分
    • 長いも
      300g
    • 桜えび（乾燥）
      大さじ2
    • ごま油
      小さじ2
    • 塩
      小さじ1/4
    • こしょう
      少々

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      長いもは皮をむき、長さ4cmに切ってから縦に8mm角の棒状に切る。フライパンにごま油小さじ2と塩小さじ1/4を入れて中火で熱し、長いもを炒める。焼き色がついたら桜えびを加えてさっと炒め、こしょう少々をふる。

    初出　Cooking 2006年3/17売号

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