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副菜

長いもと桜えびの塩炒め

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更新日 2025/6/9

長いもと桜えびの塩炒め

撮影対馬一次

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更新日 2025/6/9

普通
費用目安
約330円
カロリー
129kcal
塩分
0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

長谷川よし子

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材料

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2人分

長いも
300g
桜えび（乾燥）
大さじ2
ごま油
小さじ2
塩
小さじ1/4
こしょう
少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
長いもは皮をむき、長さ4cmに切ってから縦に8mm角の棒状に切る。フライパンにごま油小さじ2と塩小さじ1/4を入れて中火で熱し、長いもを炒める。焼き色がついたら桜えびを加えてさっと炒め、こしょう少々をふる。

初出　Cooking 2006年3/17売号

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