副菜

長いもと桜えびの塩炒め

(件)

更新日 2025/6/9

撮影 対馬一次

(件)

更新日 2025/6/9

  • 普通

  • 費用目安

    約330円

  • カロリー

    129kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 長いも
    300g
  • 桜えび（乾燥）
    大さじ2
  • ごま油
    小さじ2
  • 塩
    小さじ1/4
  • こしょう
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    長いもは皮をむき、長さ4cmに切ってから縦に8mm角の棒状に切る。フライパンにごま油小さじ2と塩小さじ1/4を入れて中火で熱し、長いもを炒める。焼き色がついたら桜えびを加えてさっと炒め、こしょう少々をふる。

初出　Cooking 2006年3月号