スイーツ
ミルキーアイスコーヒー
更新日 2025/7/7
撮影 白根正治
レシピを作った人
三宅 郁美
料理家
東京・目白の料理サロン「Le Tablier Blanc（ル タブリエ ブラン）」主宰。パリの「ル・コルドンブルー」「エコール・りっつ・エスコフィエ」で料理やお菓子を本格的に学び、ニューヨークで料理講師を務めた経験を持つ。本格的でありながら、簡単に作れるレシピが評判。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
2杯分
- インスタントコーヒー大さじ1
- コンデンスミルク大さじ4
- 氷適宜
- グラニュー糖適宜
作り方
調理
- 1
耐熱の器にコーヒーと湯60mlを入れてよく溶き混ぜ、水140mlを加えて混ぜる。平らな器にグラニュー糖を入れておく。グラスの縁を水でぬらし、グラニュー糖をまぶしつける。
- 2
グラスにコンデンスミルクを等分に注ぎ入れ、氷を加える。きれいな層になるよう、コーヒー液を静かに注ぎ入れ、かき混ぜながらいただく。
（１杯分122kcal）
レシピ掲載日 2000.7.17
レビュー
Review
質問
インスタントコーヒーを使ったレシピ
コーヒーのレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
470kcal
15分