2024.07.10
マンゴー＆パッションフルーツコンフィチュール
スイーツ、ジャム、コンフィチュール、マンゴー、パッションフルーツ
まもなく梅雨明け宣言がされるようですが
7月初旬にして、40℃近くの地域もあるとは
8月の天気はどうなるんでしょう！？
暑すぎるのは勘弁・・・とはいえ、
夏生まれの夏オンナ、夏は大好きです。
夏のフルーツも大好き！！
フルーツといえば、毎年今時期に楽しみにしているのが
マンゴー＆パッションフルーツコンフィチュール
通っている日本料理教室の仲間で
友人でもあるふろーらチャンが
オンラインのみで販売している
“お菓子なりょそちょけんきゅうしょ”の
夏のコンフィチュールです。
宣材写真のお仕事をさせていただいてるのですが
お世辞抜きでおいしいのです！！
マンゴーもパッションフルーツも
「国産」にこだわり、もちろん添加物フリー。
個人で作っているためちょっと高級だけど
そのおいしさは格別です♪
まずはベーシックにヨーグルトにかけて。
果肉がゴロッと入ってて、幸せ〜〜
シリアルブランブレッドでジャムトーストにしたり。
バニラアイスもテッパンだけど
チョコレートアイスにかけるのもおすすめ！
お洒落なショコラティエのチョコレートボンボンには
マンゴーやパッションフルーツもフレーバーにあり
ほんのり苦味のあるチョコレートと
相性いいですからね。
アイスとの相性も抜群です。
こうも暑いと毎日でもアイス食べたいです。
カロリー気にしなくてよいのなら・・・笑
■お菓子なりょそちょけんきゅうしょ
https://www.instagram.com/atelier_ryasan/
