オレぺエディターの山地ユキネです♪

先日、スーパーの果物コーナーで「マクワウリ」を見つけました。
昔、祖母の家に遊びに行った時に、おやつでよく出してくれていたなあと懐かしくなり買って帰ることに。

ネットで調べたところ、「マクワウリ」はメロンの変種なのだとか。
比較的安価なこともあり、昔はメロンの代わりとしてよく食べられていたみたいです。

半分に切ってみると、確かに果実や種の見た目がメロンっぽいです。

スプーンで種を取って、くし形にカットし、皮を剥いて食べます。

うんうん、祖母の家で食べた「マクワウリ」ってこんな感じだったと、記憶がだんだん蘇ってきました。

甘く熟したメロンも好きですが、「マクワウリ」のすっきりとした甘みもイイですね。
食後のデザートにもぴったりだと思います。

冬瓜にもちょっと似ているなぁと思い、料理にも使ってみることに。
ベーコンと一緒にオリーブオイルで炒めてみたのですが、甘じょっぱさが癖になる味でした。
炒めると、少し甘さが増すような気がします！

その後スーパーを訪れても、なかなか巡り合えない「マクワウリ」。
夏が旬のようなので、近々また出会えることを気長に待っていようと思います…！