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オレペエディターブログ

北海道A2ミルク使用〈ピュアナチュールオーガニックヨーグルト〉さらりと濃厚♪

こんにちは♪
オレぺエディターのOimotoです

「冷たくておいしいデザート食べたいなぁ」
「でも体に良さそうなものがいいな」という時に
冷蔵庫にヨーグルトがあると嬉しい♪

無糖ヨーグルトもたくさん種類があり
スーパーでもどれにしようか悩んでしまうほど!

新たにおいしいヨーグルトを探したいなと
思っていたところに
株式会社カネカさんの
〈ピュアナチュールオーガニックヨーグルト〉を提供いただきました

北海道で育った有機生乳のヨーグルト

北海道別海町の牧場の
オーガニック生乳(A2ミルク)を
使用したヨーグルト
無農薬の飼料で育った健康な牛が提供してくれる
生乳本来のコクや旨みが楽しめます

ベルギーの伝統に基づいた
じっくりと長い時間をかけて発酵させる
2段階発酵製法で
とろっとなめらかで濃厚な食感に✨

weckの瓶に入れた自家製グラノーラと無糖オーガニックヨーグルトで朝食

まずはグラノーラと一緒に♪
酸味はあるものの、なめらかな口当たりが
食べやすく
グラノーラの甘さともマッチ✨

別の日には昼食でチーズの代わりに
ピュアナチュールオーガニックヨーグルトを使用してみました

キッチンペーパーでヨーグルトの水分を
一晩かけて抜き
グリークヨーグルトにしてパンにたっぷりと塗り

自家製パン手作りパンにグリークヨーグルトを塗って
ついついたくさん塗ってしまい盛りもりに…
アボカドのオープンサンドと一緒に
クチポールのフォーク
アボカドの下には自家製塩レモンベーコンを忍ばせて食べ応え抜群

黒コショウとメープルシロップをかけて
いただきます✨

グリークヨーグルトにすると
無糖ヨーグルトですが甘みも感じます

オーガニックメープルシロップ
ピンクペッパー

メープルシロップとヨーグルトの相性は抜群!
カリカリに焼いたパンに濃厚なヨーグルト
ピリッと胡椒がアクセントに✨
メープルシロップをかけると一体感が素晴らしい

これにフルーツやナッツをトッピングしたら
もっと美味しかっただろうに
お腹の空いた私は待てずに食べてしまいました…

かわいいスプレー柄のお皿

いつもデザートに食べるヨーグルト
これからは食事にも取り入れられそう✨

詳細はこちら
カネカ〈ピュアナチュールオーガニックヨーグルト〉公式HP
ピュアナチュールオーガニックヨーグルトは、カネカのオンラインショップでも購入可能です。

A2ミルクを使用したピュアナチュールオーガニックヨーグルトプレーン
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Oimoto(神奈川) オイモト

オレペエディター

福岡県出身・神奈川県在住。幼少期から気になる食べ物屋さんを目印に道を覚えていた食への興味強めな40歳主婦。39歳で歯科助手を辞め、料理の道へ進むことを決意。発酵美人エキスパートを取得し現在も料理の勉強に奮闘中。餃子と生クリームが大好きです♡

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